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Explora os segredos da popular cozinha dálmata na bela zona rural croata nesta excursão culinária a partir de Dubrovnik. Passa o dia numa propriedade rural a cozinhar pratos locais com os teus anfitriões.

Highlights

• Delicia o teu paladar com uma refeição de 4 pratos feita com as tuas próprias mãos
• Aprende os segredos da cozinha tradicional da Dalmácia com uma aula de culinária
• Descobre a rica gastronomia da região da Dalmácia com um guia especializado
• Faz confusão enquanto provas especiarias selvagens e metes os dedos em misturas de pão
• Passa o dia numa bela propriedade rural na Croácia com uma família local

Description

Uma das melhores coisas da Croácia é a sua fantástica gastronomia - peixe fresco, frutas perfumadas, guisados saudáveis. Participa numa divertida aula de cozinha tradicional croata e aprende os segredos da cozinha local para levares para casa, para a tua família e amigos. Passa o dia numa típica casa de campo nos arredores de Dubrovnik e desfruta de uma bebida de boas-vindas quando chegares à casa e te equipares com todas as ferramentas e instruções necessárias para a extravagância culinária. Depois de preparado, começa a preparar o teu prato delicioso. As receitas, passadas de geração em geração, são as mais experimentadas e testadas da região e adoradas pelos habitantes locais. Variam de acordo com a estação do ano e com o que está disponível na horta da casa, mas, em qualquer dia, poderás aprender a fazer qualquer coisa, desde a 'peka' dálmata (borrego ou vitela assados sob um sino de ferro), a 'menestra' (guisado de couve e batata), as tradicionais espetadas de carne, o guisado de galinha dálmata até ao pão caseiro de estilo rústico e saborosas sobremesas. Aproveita para apanhar legumes e frutas frescas da horta, aprender a ordenhar uma cabra e comprar queijo fresco da quinta. Quando as tuas refeições estiverem prontas, senta-te e desfruta dos frutos do teu trabalho com um pouco de vinho local e um banquete épico na propriedade rural.

Includes

Transporte em veículo com ar condicionado Guia licenciado Equipamento de cozinha Vinho, licores, brandy, sumos e água Ementa sazonal de 4 pratos

Important Information

• - Esta excursão não é recomendada para veganos

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