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Cours de cuisine traditionnelle dalmate à Dubrovnik
31 AvisExplorez les secrets de la cuisine populaire dalmate dans la magnifique campagne croate lors de cette excursion culinaire au départ de Dubrovnik. Passez la journée dans un domaine de campagne à cuisiner des plats locaux avec vos hôtes.
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Highlights
- Délectez vos papilles avec un repas de 4 plats préparé de vos propres mains.
- Apprenez les secrets de la cuisine traditionnelle dalmate grâce à un cours de cuisine
- Découvrez la riche gastronomie de la région de Dalmatie grâce à un guide expert.
- Vous goûterez des épices sauvages et plongerez vos doigts dans des mélanges de pain.
- Passez la journée dans une belle propriété de campagne dans la Croatie rurale avec une famille locale.
Description
L'une des meilleures choses de la Croatie est son incroyable cuisine - poissons frais, fruits parfumés, ragoûts copieux. Participez à un amusant cours de cuisine traditionnelle croate et apprenez les secrets de la cuisine locale pour les rapporter à votre famille et à vos amis. Passez la journée dans une maison de campagne typique à la périphérie de Dubrovnik. Profitez d'un verre de bienvenue à votre arrivée à la maison et équipez-vous de tous les outils et instructions dont vous avez besoin pour cette extravagance culinaire. Une fois préparé, lancez-vous dans la confection de votre plat délectable. Les recettes, transmises de bouche à oreille d'une génération à l'autre, sont les plus éprouvées de la région, et adorées par les habitants. Elles varient en fonction de la saison et de ce qui est fraîchement disponible dans le jardin de la maison, mais à tout moment, vous pouvez apprendre à préparer n'importe quoi, de la 'peka' dalmate (agneau ou veau cuit sous une cloche de fer), la 'menestra' (ragoût de chou et de pommes de terre), les brochettes de viande traditionnelles, le ragoût de poulet dalmate, jusqu'au pain fait maison de style rustique et aux desserts savoureux. Profitez de la cueillette de légumes et de fruits frais directement dans le jardin, apprenez à traire une chèvre et obtenez du fromage frais de la ferme. Lorsque vos repas sont terminés, asseyez-vous et savourez le fruit de votre travail autour d'un vin local et d'un festin épique au domaine de campagne.Includes
Transport en véhicule climatisé Guide agréé Matériel de cuisine Vin, liqueurs, brandy, jus de fruits et eau Menu saisonnier à 4 platsImportant Information
- - Cette visite n'est pas recommandée pour les végétaliens
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral-
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