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Entdecke die Geheimnisse der beliebten dalmatinischen Küche in der schönen kroatischen Landschaft auf dieser Kochtour ab Dubrovnik. Verbringe den Tag auf einem Landgut und koche mit deinen Gastgebern lokale Gerichte.

Highlights

• Verwöhne deine Geschmacksnerven mit einem 4-Gänge-Menü, das du selbst zubereitet hast
• Lerne die Geheimnisse der traditionellen dalmatinischen Küche in einem Kochkurs kennen
• Entdecke die reiche Gastronomie der dalmatinischen Region mit einem fachkundigen Guide
• Werde schmutzig, wenn du wilde Gewürze probierst und deine Finger in Brotmischungen steckst
• Verbringe den Tag auf einem schönen Landgut im ländlichen Kroatien mit einer einheimischen Familie

Description

Eines der besten Dinge an Kroatien ist die fantastische Küche - frischer Fisch, duftende Früchte, deftige Eintöpfe. Nimm an einem unterhaltsamen traditionellen kroatischen Kochkurs teil und lerne die Geheimnisse der lokalen Küche kennen, die du deiner Familie und deinen Freunden mit nach Hause geben kannst. Verbringe den Tag in einem typischen Landhaus am Stadtrand von Dubrovnik und genieße ein Willkommensgetränk, während du im Haus ankommst und mit allen Werkzeugen und Anleitungen ausgestattet wirst, die du für die Kochextravaganz brauchst. Sobald du vorbereitet bist, kannst du dich an die Zubereitung deines köstlichen Gerichts machen. Die Rezepte, die mündlich von einer Generation zur nächsten weitergegeben werden, sind die bewährtesten in der Region und werden von den Einheimischen geliebt. Sie variieren je nach Jahreszeit und dem, was im eigenen Garten frisch verfügbar ist, aber an jedem Tag kannst du lernen, wie man alles zubereitet, von dalmatinischer 'Peka' (Lamm- oder Kalbfleisch, das unter einer Eisenglocke gebacken wird), 'Menestra' (Kohl- und Kartoffeleintopf), traditionellen Fleischspießen, dalmatinischem Hühnereintopf bis hin zu selbst gebackenem, rustikalem Brot und leckeren Desserts. Genieße es, frisches Gemüse und Obst direkt aus dem Garten zu pflücken, lerne, wie man eine Ziege melkt und hole dir frischen Käse vom Bauernhof. Wenn du mit dem Essen fertig bist, kannst du dich hinsetzen und die Früchte deiner Arbeit bei einem Glas Wein aus der Region und einem großen Festmahl auf dem Landgut genießen.

Includes

Transport im klimatisierten Fahrzeug Lizensierter Guide Kochausrüstung Wein, Schnaps, Brandy, Saft und Wasser Saisonales 4-Gänge-Menü

Important Information

• - Diese Tour ist für Veganer nicht zu empfehlen

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung