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Explora los secretos de la popular cocina dálmata en la hermosa campiña croata en esta excursión de cocina desde Dubrovnik. Pasa el día en una finca rural cocinando platos locales con tus anfitriones.

Highlights

• Deleita tu paladar con una comida de 4 platos hecha con tus propias manos
• Aprende los secretos de la cocina tradicional dálmata con una clase de cocina
• Descubre la rica gastronomía de la región de Dalmacia de la mano de un guía experto
• Ensúciate probando especias silvestres y metiendo los dedos en mezclas de pan
• Pasa el día en una encantadora finca de la Croacia rural con una familia local

Description

Una de las mejores cosas de Croacia es su increíble cocina: pescado fresco, frutas fragantes, guisos sustanciosos. Únete a una divertida clase de cocina tradicional croata y aprende los secretos de la cocina local para llevárselos a casa a tu familia y amigos. Pasa el día en una típica casa de campo a las afueras de Dubrovnik, y disfruta de una bebida de bienvenida mientras llegas a la casa y te equipas con todos los utensilios e instrucciones que necesitas para la extravagancia culinaria. Una vez preparado, ponte a preparar tu delicioso plato. Las recetas, transmitidas de boca en boca de una generación a otra, son las más probadas y comprobadas de la región, y adoradas por los lugareños. Variarán según la estación y lo que haya fresco en el huerto familiar, pero un día cualquiera, podrás aprender a preparar desde 'peka' dálmata (cordero o ternera al horno bajo una campana de hierro), 'menestra' (estofado de col y patatas), brochetas de carne tradicionales, estofado de pollo dálmata hasta pan casero de estilo rústico y sabrosos postres. Disfruta recogiendo verduras y frutas frescas directamente del huerto, aprende a ordeñar una cabra y consigue queso fresco de la granja. Cuando termines tus comidas, siéntate y disfruta de los frutos de tu trabajo con un poco de vino local y un banquete épico en la finca.

Includes

Transporte en vehículo con aire acondicionado Guía con licencia Equipo de cocina Vino, licores, brandy, zumo y agua Menú de temporada de 4 platos

Important Information

• - Esta excursión no está recomendada para veganos

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