Kultur og historie Ture Workshops og kurser Mad og drikke Madlavningskurser

Udforsk hemmelighederne bag det populære dalmatiske køkken i det smukke kroatiske landskab på denne madlavningstur fra Dubrovnik. Tilbring dagen på en landejendom, hvor du laver lokale retter sammen med dine værter.

Highlights

• Glæd dine smagsløg med en 4-retters menu lavet med dine egne hænder
• Lær hemmelighederne bag det traditionelle dalmatiske køkken med et madlavningskursus
• Oplev den rige gastronomi i den dalmatiske region med en ekspertguide
• Smag på vilde krydderier, og stik fingrene ned i brødblandinger.
• Tilbring dagen på en dejlig landejendom i det landlige Kroatien med en lokal familie

Description

Noget af det bedste ved Kroatien er det fantastiske køkken - frisk fisk, duftende frugter, solide gryderetter. Deltag i et sjovt traditionelt kroatisk madlavningskursus, og lær hemmelighederne bag det lokale køkken, som du kan tage med hjem til familie og venner. Tilbring dagen på et typisk landsted i udkanten af Dubrovnik, og nyd en velkomstdrink, når du ankommer til huset og bliver udstyret med alle de redskaber og instruktioner, du har brug for til madlavningsekstravaganzaen. Når du er klar, går du i gang med at lave din lækre ret. Opskrifterne, som er gået i arv fra generation til generation, er de mest gennemprøvede og testede i regionen og elsket af de lokale. De varierer alt efter årstiden, og hvad der lige er til rådighed i husets have, men på en hvilken som helst dag kan du lære at lave alt fra dalmatisk 'peka' (lamme- eller kalvekød bagt under en jernklokke), 'menestra' (kål- og kartoffelgryde), traditionelle kødspyd, dalmatisk kyllingegryde til hjemmebagt, rustikt brød og velsmagende desserter. Nyd at plukke friske grøntsager og frugter direkte fra haven, lær at malke en ged og få frisk ost fra gården. Når du er færdig med at spise, kan du sætte dig ned og nyde frugterne af dit arbejde over lidt lokal vin og et storslået festmåltid på landejendommen.

Includes

Transport i køretøj med aircondition Licenseret guide Udstyr til madlavning Vin, spiritus, brandy, juice og vand Sæsonbestemt 4-retters menu

Important Information

• - Denne tur anbefales ikke til veganere

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet