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Esplora la campagna istriana in compagnia di un adorabile cane da caccia al tartufo in questa esperienza di caccia al tartufo a Paladini. Siediti per un delizioso pranzo a base di tartufi locali freschi.

Highlights

• Ammira i bei paesaggi dell'Istria centar
• Scopri il mondo del tartufo con tutti i tuoi sensi
• Caccia al tartufo con adorabili cani e famiglia di appassionati cacciatori

Description

L'avventura inizia in un piccolo villaggio, Paladini, circondato da una natura meravigliosa. Qui troverai i tartufi Karlić, una famiglia di tartufai di terza generazione. Il tuo tour inizierà con una storia educativa sui tartufi e con un drink di benvenuto (liquore al tartufo). Sei pronto per un'esperienza di caccia al tartufo con i nostri adorabili cani nella sorprendente foresta? Per prima cosa attraverserai la prima piantagione di tartufi neri in Croazia che la famiglia Karlić ha piantato più di dieci anni fa. Dopo aver cercato i tartufi, entrerai nella vecchia foresta dove molti anni fa è iniziata la caccia al tartufo in Istria! Mentre ti godrai l'aria fresca e la natura, il tuo compito sarà quello di incoraggiare i cani a trovare un tesoro istriano: il tartufo! Dopo aver bruciato le calorie è il momento di recuperarle con del cibo delizioso e appena fatto. Verrai fatto accomodare nella nostra sala degustazione con una vista mozzafiato su un bosco di oltre 150 anni dove ancora oggi si va a caccia di tartufi. La degustazione si articolerà in 3 portate, quindi il consiglio è: vieni affamato. Per prima cosa assaggerai deliziose tartine, due tipi di formaggio, salsicce, miele, olio d'oliva, acceto, ovviamente tutto a base di tartufo. Per il piatto principale, prepareremo davanti a te uova strapazzate con tartufo fresco. Puoi partecipare alla cucina o semplicemente guardare mentre prepariamo per te dei piatti deliziosi. Il dessert è qualcosa di unico: una piccola ciambella ripiena di tartufo (come la Nutella ma con i tartufi!). Mentre mangi avrai a disposizione vino bianco e nero illimitato, prodotto da nonna Danica, la prima generazione della famiglia Karlić. Tutto il cibo è locale, fresco e biologico. Questa esperienza unica è realizzata con amore per i tartufi, la natura, i cani e il cibo. Durata: 2:30 - 3 ore

Includes

Menù: 2 tipi di grappe fatte in casa al tartufo vino rosso e bianco fatto in casa acqua minerale e gassata olio d'oliva al tartufo bianco miele al tartufo, aceto balsamico al tartufo bianco 3 tipi di tartine al tartufo 2 tipi di formaggio al tartufo salsicce al tartufo uova strapazzate con tartufo fresco fatte davanti a te deserto a sorpresa

Important Information

• Questo tour si svolgerà con pioggia o sole.

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