Fra Dubrovnik: Mali Ston østersfarm og båttur

Highlights

• Nyt smaken av ferske østers rett fra havet.
• Nyt et glass autentisk Pelješac-hvitvin sammen med østersene dine.
• Lær om kunsten å dyrke østers fra en lokal guide.
• Utforsk den historiske byen Ston og dens middelalderske murer
• Unn deg en tradisjonell buzara med blåskjell tilberedt på båten.

Description

Start med henting i Dubrovnik og kjør langs den naturskjønne kystveien til Mali Ston. Jeg, som stolt medeier og vert for Mali Ston Oysters, vil personlig ønske deg velkommen og dele historier, fortellinger og skjulte perler i regionen, og sette tonen for en ekte lokal og personlig opplevelse. Ved ankomst går du om bord i vår tradisjonelle trebåt, som er kjærlig vedlikeholdt for å bevare det maritime arven i dette området. Mens vi seiler over det rolige vannet i Ston-bukten, vil jeg introdusere deg for det unike økosystemet der ferskvann og saltvann møtes og skaper det perfekte miljøet for østersoppdrett, en tradisjon som har blomstret her i århundrer. Vi ankrer ved østersbankene, hvor jeg personlig vil demonstrere hvordan østers dyrkes, høstes og åpnes. Se østers åpning om bord mens jeg forklarer den delikate kunsten og de generasjoner gamle teknikkene for østersoppdrett i denne bukten, et ekte innblikk bak kulissene i en lokal tradisjon. Nyt tre ferske østers servert rett fra havet, sammen med et glass autentisk Pelješac-hvitvin, kjent for sin friskhet og mineralitet, som passer perfekt til østersens delikate smak. Deretter kan du prøve en tradisjonell buzara med blåskjell (dagnje) rett på båten, en enkel, men smakfull rett laget med hvitvin, hvitløk, olivenolje og persille, som har blitt tilberedt her i generasjoner. Aromaen, kombinert med havbrisen og den fantastiske utsikten, gjør dette til en virkelig oppslukende sanseopplevelse. Båtturen og smaksprøven varer omtrent en time og byr på uforglemmelige utsikter over Stons middelalderske murer, de omkringliggende åsene og de glitrende østersbankene under overflaten. Etter at du har kommet tilbake til land, kan du nyte en times fritid til å utforske den historiske byen Ston i ditt eget tempo, vandre langs Europas lengste forsvarsmurer, besøke de gamle saltbassengene eller bare nyte en kaffe og suge inn den rolige sjarmen til denne tidløse byen.

Includes

Henting fra Dubrovnik Båttur i Mali Ston Østerssmaking Et glass Pelješac hvitvin Tradisjonell buzara med blåskjell Fritid i Ston

Important Information

• Turen inkluderer båttur, så de som er utsatt for sjøsyke bør ta forholdsregler. Østerssmaking inkluderer skalldyr og er ikke egnet for personer med skalldyrallergi.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert