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Lascia Sebenico ed esplora le gemme nascoste dell'entroterra dalmata in un giorno: siti storici, panorami mozzafiato, olio d'oliva pluripremiato, vini locali e gustosi assaggi nel nostro frantoio a conduzione familiare.

Highlights

• Viste sensazionali dell'entroterra croato e dell'arcipelago delle Kornati.
• Degustazione dei nostri oli d'oliva premiati con medaglia d'oro e dei vini croati.
• Bocconcini gustosi - prodotti tipici dalmati
• Esplorate gli uliveti e i frantoi con un tour a piedi o in auto
• Scopri la storia movimentata della regione.

Description

Tesori nascosti dell'entroterra - Esperienza di mezza giornata nella campagna da Sebenico (11:30-17:30). Scopri il cuore della Dalmazia in questo viaggio intimo e sensoriale attraverso il suo entroterra, dove si fondono una storia drammatica, panorami mozzafiato e indimenticabili degustazioni di olio d'oliva, vino e snack locali. La tua avventura inizia con un viaggio panoramico nell'entroterra da Sebenico attraverso la campagna ondulata fino alla nostra prima tappa: la collina di Okit. Da questo punto panoramico mozzafiato, potrai ammirare una vista mozzafiato su uliveti, vigneti e le scintillanti isole Kornati. Qui scoprirai oltre 2000 anni di storia tumultuosa della regione. Poi, arriveremo al nostro oliveto di famiglia e al nostro frantoio pluripremiato nel nostro tranquillo villaggio storico. Sarai accolto con un bicchiere di spumante locale, la risposta della Dalmazia allo champagne, prima di una passeggiata guidata tra gli ulivi, durante la quale ti racconteremo come la terra, il clima e la tradizione si combinano per produrre oli premiati con medaglie d'oro, con eccezionali benefici per la salute e un sapore straordinario. All'interno del frantoio, scoprirai come trasformiamo le olive in oro liquido utilizzando moderne tecniche di spremitura a freddo radicate in generazioni di esperienza. Seguirà una degustazione guidata dei nostri premiati oli extravergini di oliva, con approfondimenti da parte di esperti su aroma, equilibrio e proprietà salutari. Dopo la degustazione dell'olio, potrai goderti una degustazione guidata di vini rossi e bianchi locali, ciascuno prodotto con vitigni autoctoni croati e che riflettono il terreno e l'anima della regione. Poi, come extra opzionale, potrai gustare un pranzo tradizionale dalmata, preparato con ingredienti locali di stagione, condito generosamente con i nostri migliori oli e accompagnato dal tuo vino preferito. Continueremo la visita in un sito storico dove potrai conoscere il passato turbolento di questo crocevia strategico tra la costa e l'entroterra. Concludiamo la giornata al Parco Naturale di Kamenjak, arroccato sopra il Lago di Vrana. Questo gioiello nascosto offre uno dei panorami più belli della Dalmazia, che si estende sull'arcipelago delle Kornati, un luogo perfetto per riflettere su tutto ciò che hai visto, imparato e assaggiato. Questo è più di un tour, è un viaggio nei paesaggi, nelle tradizioni e nei sapori autentici della Dalmazia. Un'esperienza di mezza giornata che non dimenticherai mai.

Includes

Un bicchiere di 'champagne' locale di benvenuto Lezione di degustazione di olio - 5 oli d'oliva - una selezione di oli premiati Stuzzichini per accompagnare la degustazione di vino e olio Degustazione di vini regionali - 'champagne' croato, 1 vino rosso e 2 vini bianchi Visita agli uliveti e al frantoio Visita a siti storici e presentazione della storia tumultuosa della regione Trasferimento a Kamenjak per ammirare il panorama delle Kornati

Important Information

• Durata 5 ore (inizio alle 11:30 con pick-up nel centro di Sebenico. Sarai contattato tramite WhatsApp o messaggio prima della partenza per confermare, ti preghiamo di rispondere, grazie. Piccoli gruppi con un massimo di 8 partecipanti nel nostro minibus climatizzato. Le guide sono narratori naturali con una vasta conoscenza della storia, della produzione di olio d'oliva e della cucina della nostra regione.

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