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Verlass Šibenik und entdecke an einem Tag die versteckten Schätze Dalmatiens – historische Stätten, Panoramablicke, preisgekröntes Olivenöl, lokale Weine und leckere Häppchen in unserer familiengeführten Olivenmühle.

Highlights

• Sensationelle Ausblicke auf das kroatische Hinterland und das Kornati-Archipel
• Verkostung unserer mit Gold ausgezeichneten Olivenöle und kroatischen Weine
• Leckere Häppchen – lokal produzierte dalmatinische Spezialitäten
• Erkunden Sie Olivenhaine und Mühlen bei einem Rundgang oder einer Tour mit dem Auto
• Erfahren Sie mehr über die bewegte Geschichte der Region.

Description

Verborgene Schätze im Hinterland – Halbtägiger Ausflug ins Grüne ab Šibenik (11:30–17:30 Uhr). Entdecke das Herz Dalmatiens auf dieser intimen, sinnlichen Reise durch das Hinterland, wo dramatische Geschichte, atemberaubende Ausblicke und unvergessliche Olivenöl- und Weinverkostungen sowie lokale Snacks aufeinander treffen. Dein Abenteuer beginnt mit einer malerischen Fahrt von Šibenik ins Landesinnere durch hügelige Landschaften zu unserem ersten Halt: dem Okit-Hügel. Von diesem atemberaubenden Aussichtspunkt aus hast du einen weiten Blick über Olivenhaine, Weinberge und die glitzernden Kornati-Inseln. Hier erfährst du mehr über die über 2.000-jährige turbulente Geschichte der Region. Als Nächstes erreichen wir unseren familiengeführten Olivenhain und die preisgekrönte Mühle in unserem friedlichen historischen Dorf. Du wirst mit einem Glas lokalem Sekt – Dalmatiens Antwort auf Champagner – begrüßt, bevor du bei einem geführten Spaziergang durch die Olivenbäume erfährst, wie Land, Klima und Tradition zusammenkommen, um goldprämierte Öle mit außergewöhnlichen gesundheitlichen Vorteilen und bemerkenswertem Geschmack zu produzieren. In der Mühle erfährst du, wie wir Oliven mit modernen Kaltpressverfahren, die auf jahrzehntelanger Erfahrung beruhen, in flüssiges Gold verwandeln. Anschließend gibt's eine geführte Verkostung unserer preisgekrönten nativen Olivenöle extra mit fachkundigen Erläuterungen zu Aroma, Ausgewogenheit und gesundheitsfördernden Eigenschaften. Nach der Ölverkostung kannst du lokale Rot- und Weißweine probieren, die alle aus einheimischen kroatischen Rebsorten hergestellt werden und den Boden und die Seele der Region widerspiegeln. Anschließend kannst du optional ein traditionelles dalmatinisches Mittagessen genießen, das aus saisonalen Zutaten der Region zubereitet und großzügig mit unseren besten Ölen beträufelt wird – begleitet von deinem Lieblingswein. Wir besuchen noch eine historische Stätte, wo du Einblicke in die turbulente Vergangenheit dieses strategisch wichtigen Knotenpunkts zwischen Küste und Hinterland bekommst. Wir beenden den Tag im Naturpark Kamenjak, hoch über dem Vrana-See. Dieses versteckte Juwel bietet eines der atemberaubendsten Panoramen Dalmatiens, das sich über den Kornati-Archipel erstreckt – ein perfekter Ort, um all das zu reflektieren, was Sie gesehen, gelernt und probiert haben. Dies ist mehr als eine Tour – es ist eine Reise in die Landschaften, Traditionen und authentischen Aromen Dalmatiens. Ein halbtägiges Erlebnis, das Sie nie vergessen werden.

Includes

Ein Glas „Champagner” aus der Region zur Begrüßung Ölverkostung – 5 Olivenöle – eine Kombination aus preisgekrönten Ölen Leckere Häppchen zur Wein- und Ölverkostung Verkostung regionaler Weine – kroatischer „Champagner” sowie 1 Rot- und 2 Weißweine Olivenhaine & Mühlenbesichtigung Fahrt zu historischen Stätten und Präsentation der bewegten Vergangenheit der Region Fahrt nach Kamenjak mit Blick auf Kornati

Important Information

• Die Tour dauert 5 Stunden (Start um 11:30 Uhr mit Abholung im Zentrum von Šibenik. Du wirst vorab per WhatsApp oder SMS kontaktiert, um die Tour zu bestätigen. Bitte antworte, danke. Kleine Gruppen mit maximal 8 Teilnehmern in unserem klimatisierten Minibus. Die Guides sind geborene Geschichtenerzähler mit umfangreichen Kenntnissen über die Geschichte, die Olivenölproduktion und die Küche unserer Region.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung