Fabriks- og værkstedsture Udendørsaktiviteter Plantageture Natur og adventure Dagsture fra Ture Guidede omvisninger Dagsture Vandaktiviteter Kultur og historie Kystudflugter Mad og drikke Rundfarter og bådture Udsigtspunkter Sightseeing Nationalparker Private rundvisninger

Heldagstur: båd til Krka-vandfaldene, svømning i middelalderbyen Skradin, historisk stop, derefter rundvisning i vores olivenmølle, smagning af prisbelønnede olier og vine og valgfri lækker frokost. Det bedste af Dalmatien på en dag!

Highlights

• Fantastiske vandfald (Skradinski Buk), klart turkisblåt vand og et mangfoldigt dyreliv.
• Nyd en guidet olivenolie- og vinprøve og smag på mad dryppet med olivenolie.
• Lær kunsten at smage olie og hvordan man identificerer ægte kvalitet og polyfenoler.
• Fantastisk udsigt over Kornati-øgruppen og det dalmatiske bagland
• Nyd en traditionel dalmatisk frokost.

Description

Natur, kulturarv og smag. En unik oplevelse af det bedste af det ægte Dalmatien på en dag. Tag med på en uforglemmelig heldagsrejse til hjertet af Dalmatien – en oplevelse, der forener natur, historie og kulinariske lækkerier. Eventyret begynder med en malerisk morgentur i en komfortabel minibus med aircondition fra enten Zadar eller Šibenik, der snor sig langs den dramatiske kystlinje og gennem det bølgende bagland. Vores første stop giver et stærkt indblik i regionens turbulente nyere historie med et besøg på en historisk lokalitet fra den kroatiske hjemlandskrig. Her vil du høre historier om modstandsdygtighed, se originale artefakter og endda klatre ind i en tank fra sovjettiden for at få en håndgribelig fornemmelse af historien. Derefter kører vi til den charmerende middelalderby Skradin. Nyd en kort byvandring gennem brostensbelagte gader, hvor gamle stenhuse møder Krka-floden. Du får tid til at slappe af eller tage en forfriskende dukkert i det krystalklare vand, inden vi går ombord på en båd, der sejler ind i hjertet af Krka Nationalpark. Glid forbi frodig grønne omgivelser, mens vi nærmer os det fantastiske Skradinski Buk-vandfald – en betagende række af kaskader og smaragdgrønne bassiner, der vrimler med liv. Spadsér langs træbroer, indånd duften af fyrretræer og vilde urter, og oplev de uforglemmelige syn og lyde fra dette naturvidunder. Om eftermiddagen flyttes fokus til smagen. En kort køretur bringer dig til vores familieejede olivenlund og prisbelønnede olivenoliemølle. Begynd med en fredelig guidet gåtur blandt århundreder gamle oliventræer, mens vi forklarer, hvordan landskabet og klimaet former vores olies rige smag og høje indhold af polyfenoler. Derefter kan du besøge møllen og se, hvordan vores oliven omdannes fra frugt til flydende guld ved hjælp af moderne metoder med rødder i traditionen. Derefter kan du nyde en guidet smagning af fem prisbelønnede ekstra jomfruolivenolier – fra tidligt høstede typer med højt polyfenolindhold til rige, bløde blandinger. Lær at smage som en professionel, og opdag hemmelighederne bag bitterhed, skarphed og aroma. Efter olivenoliesmagningen kan du nyde et udvalg af lokale dalmatiske retter, der alle er omhyggeligt tilberedt og generøst dryppet med vores fineste olier. Nyd friskbagt brød, marinerede grøntsager, lokale oste og meget mere. Tre exceptionelle lokale vine – både røde og hvide – vil blive serveret til måltidet, og hver vin vil blive introduceret med en kort beskrivelse af vingården og årgangen. Denne fordybende tur tilbyder mere end sightseeing – det er et dybdyk i Dalmatiens kultur, natur og smagsoplevelser. En dag, du aldrig glemmer.

Includes

Transport hele dagen i bus med aircondition Svømning i Skradin Vandring i middelalderbyen og diskussion af regionens tumultariske fortid Et velkomstglas lokal 'champagne' Olie smagning - 5 olivenolier - en kombination af prisvindende olier Lækre snacks til at supplere vin- og oliesmagningen Regional vinprovning - kroatisk 'champagne' og 1 rød og 2 hvide vine Guidet oplevelse i olivenlunde og mølle Historisk stop

Important Information

• Valgfri frokostmenu: 1. Kroatisk salat – Friske lokale tomater og agurker med kartofler, rødløg, persille, olivenolie, kapers og et stænk eddike. 2. Pršut-tallerken – Tyndt skåret dalmatisk prosciutto produceret lokalt og serveret med skiver hjemmelavet ost. 3. Osteplade – En kombination af lokalt producerede hårde og bløde oste 4. Fyldte cherrytomater med tun og oliventapenade. Udhulede cherrytomater fyldt med en blanding af tun, oliven, kapers og olivenolie. 5. Dalmatiske skaldyr. Marinerede ansjoser og rejer. Friske ansjoser marineret i citronsaft, olivenolie, hvidløg og persille. 6. Hjemmelavet æblestrudel (Štrudla s Jabukama). Alt serveres med et glas eller to af vores kroatiske vine.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet