Hvar: Rundtur på familjegården med mat-, vin- och honungsprovning

Highlights

• Avnjut lokala smaker med en traditionell tallrik med tilltugg och en vinprovning
• Lär dig mer om lavendelproduktion och ta med dig ett presentpaket med lavendel hem
• Upptäck binas och biodlingens fascinerande värld med en presentation
• Smaka på hemgjord extra jungfruolja och traditionell rakija
• Besök en familjegård och utforska en privat samling av historiska föremål

Description

Upptäck den dolda sidan av Hvar under en autentisk 3 timmar lång gastronomisk och kulturell upplevelse på familjegården Brusje. Börja i Hvar med transport tur och retur inkluderad och res sedan över staden till Poljuns utsiktsplats med panoramavyer. Stanna till för att ta bilder och insupa de svepande utsikterna över ön innan du fortsätter inåt landet till den traditionella byn Brusje. På familjegården kan du uppleva Hvars vardagliga traditioner genom lokala produkter, berättelser och praktiska presentationer. Lär dig varför lavendel formade livet på ön i generationer och se en presentation av traditionell produktion av lavendelolja, inklusive destillationsprocessen och utrustningen (destillationsapparaten presenteras och förklaras men används inte under besöket). Varje gäst får också ett presentpaket med hemmagjorda lavendelprodukter att ta med hem. Fortsätt med en promenad genom gårdens privata etnografiska samling med cirka 600 historiska och vardagliga föremål – verktyg och föremål som visar hur öfamiljer en gång i tiden arbetade på marken och producerade sin egen mat. Därefter är det dags att smaka på Hvar. Njut av en generös platta med hemgjorda tilltugg med lokala smaker som getost i olivolja, prosciutto, oliver, kapris och säsongens grönsaker, toppad med en grönsaksdressing och lavendelhonungssås. Kombinera det med provsmakning av lokalt rött och vitt vin, följt av två sorter av hemgjord extra jungfruolja och en smak av traditionell hemgjord rakija. Avsluta med gårdens signaturupplevelse, honungsprovning – en 15-minuterspresentation om biodling följt av provsmakning av hemmagjorda biprodukter och en Royal Cocktail tillagad med biprodukter och färska ingredienser. Ett varmt välkomnande, panoramautsikter och öns smaker gör denna upplevelse till ett minnesvärt sätt att få kontakt med Hvar bortom kusten.

Includes

Transport tur och retur från Hvar stad Stopp vid utsiktspunkten Poljun med panoramavy Tid för panoramabilder Besök på familjegården Brusje Presentation av produktion av lavendel och lavendelolja Presentpaket med lavendelprodukter till alla deltagare Besök i en privat samling av historiska och etnografiska föremål Traditionell hemlagad tallrik med tilltugg från Hvar Vinprovning med närproducerade röda och vita viner Provsmakning av två sorter av hemgjord extra virgin olivolja Provsmakning av hemgjord rakija Signaturupplevelse med honungsprovsmakning Kunglig cocktail Presentation om bin, biodling och biprodukter

Important Information

• Destillationsutrustningen kommer att presenteras men inte användas under upplevelsen. Upplevelsen inkluderar provsmakningar av alkoholhaltiga drycker.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat