Hvar: Matlagningskurs med lokalbefolkningen och måltid från jord till bord

Highlights

• Laga traditionella dalmatiska rätter med lokala värdar
• Plocka färska ingredienser från en ekologisk trädgård
• Lär dig enkla tekniker som du kan återskapa hemma
• Njut av en delad odling-till-bord-måltid i en lugn och harmonisk miljö
• Smaka på hemmagjord olivolja, bröd och säsongsprodukter

Description

Kliv in i vardagslivet på Hvar genom maten. Detta är inte bara en matlagningskurs, utan en lugn, praktisk bondgårdsupplevelse där du lagar mat, smakar och tillbringar tid på samma sätt som lokalborna. Vi är Jelena och Zoran, och det här är vårt hem. Din upplevelse inleds med ett varmt välkomnande och en dryck, följt av en avslappnad promenad genom vår trädgård och olivlund. Här kommer du att plocka färska örter, grönsaker och ingredienser samtidigt som du lär dig hur vi odlar mat utan kemikalier och varför det är viktigt. Sedan är det dags att laga mat. Tillsammans kommer ni att tillaga enkla, traditionella dalmatiska rätter med säsongsbetonade ingredienser. Detta är inte en formell lektion, utan en gemensam upplevelse: händerna i degen, provsmakning längs vägen, lärande genom att göra. Du kan tillaga hemlagad pasta, säsongsbetonade såser, grönsaksrätter eller andra recept inspirerade av det som är färskt just den dagen. När allt är klart sätter vi oss tillsammans vid ett långt utomhusbord och njuter av den måltid som du har tillagat. Bordet delas, stämningen är avslappnad och takten är lugn. Din måltid kompletteras med lokalt vin, olivolja, hembakat bröd och små säsongsbetonade detaljer från gården. Innan du beger dig hem får du ett tryckt recept så att du kan återskapa en del av upplevelsen hemma.

Includes

Matlagningsworkshop med lokala värdar Gårdspromenad (trädgård och olivlund) Alla redskap och ingredienser Välkomstdrink Komplett måltid som tillagas tillsammans Vatten, te, kaffe Två glas lokalt vin per person Recept i tryckt format

Excludes

Ytterligare alkoholhaltiga drycker Personliga utgifter (produkter från gården)

Important Information

• Vänligen informera oss i förväg om eventuella kostrestriktioner eller allergier Detta är en avslappnad, praktisk upplevelse (ingen tidigare matlagningserfarenhet behövs) Upplevelsen äger rum utomhus i naturlig terräng Bekväma skor rekommenderas Liten grupp

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat