Highlights
- Fördjupa dig i den dalmatiska kulturen genom att lära dig att baka traditionellt bröd
- Upptäck hemligheterna bakom den ikoniska pekan, ett klockformat lock som används för bakning
- Njut av en provsmakning av den berömda Zadar Maraschino-likören och lär dig om dess historia
- Njut av ditt nybakade bröd med lokal ost och extra virgin olivolja
- Hör berättelser om livet på landsbygden i Dalmatien och traditionella matlagningstekniker
Description
Kliv in i det dalmatiska kökets autentiska värld under denna praktiska brödbakningsupplevelse i Zadar. I en avslappnad miljö i liten grupp kan du upptäcka hur generationer av lokala familjer har tillagat bröd under den ikoniska pekan, med hjälp av het glöd och en traditionell metod som har förts vidare genom århundradena.
Under ledning av din vänliga lokala värd kommer du att förbereda och knåda din egen deg innan du placerar ditt bröd under pekan. Medan det långsamt gräddas kan du lyssna på fascinerande berättelser om det dalmatiska landsbygdslivet, traditionella matlagningstekniker och de lokala ingredienser som har format smakerna i Zadar-regionen.
Medan du väntar kan du njuta av en provsmakning av Zadars berömda likör Maraschino och upptäcka historien bakom denna unika lokala dryck och dess koppling till stadens kultur.
När pekan lyfts och ditt bröd är klart, samlas runt bordet och smaka på det medan det fortfarande är varmt. Njut av ditt nybakade bröd med lokal ost och extra virgin olivolja – en enkel men läcker kombination som fångar den sanna smaken av Dalmatien.
Redo att baka, smaka och uppleva Dalmatien som en lokalbo? Boka din plats och ta med dig ett utsökt minne hem från din tid i Zadar.
Includes
Workshop i traditionell dalmatisk brödbakning
Provsmakning av Maraschino-likör från Zadar (eller äppeljuice för barn)
Färskbakat traditionellt bröd
Provsmakning med regionala ostar
Provsmakning av extra virgin olivolja
Instruktör
Excludes
Övrig mat och dryck
Important Information
- Oroa dig inte om du aldrig har bakat bröd tidigare – ingen erfarenhet krävs.
Upplevelsen innebär praktiskt deltagande i brödbakning.
Kom redo att ha kul, lära dig något nytt och njuta av autentiska kroatiska traditioner.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
