Славонский Брод: мастер-класс по приготовлению вареников с дегустацией вина

Highlights

• Эти пироги не из ресторана, а из памяти.
• Рецепт принадлежит моей покойной бабушке, и мы готовим так же, как она, — по ощущениям.
• Это впечатление сочетает в себе старое и новое, и это восхитительно отличается.

Description

Пироги — это не просто еда, это воспоминания, которые вы замешиваете, наполняете и делитесь ими. Здесь мы их создаем, а наследуем». Чего ожидать: Войдите на теплую, гостеприимную кухню, где время замедляется, а рецепты не читаются, а ощущаются. На этом мастер-классе вы закатаете рукава и заново откроете для себя вкусы прошлого, приготовив славонские пироги по бабушкиному рецепту. Пироги — распространенное блюдо в этой части Славонии благодаря волне миграции из Галиции в конце XIX — начале XX века. Среди них были и мои предки, и именно поэтому я сейчас поддерживаю эту традицию, делясь ею. Вы будете работать с двумя традиционными начинками: • сливочное картофельное пюре с луком и черным перцем, • и сладкие пироги с домашним фруктовым джемом. Оба варианта подаются с вином Krauthaker. Все делается вручную, от теста до придания формы — без машин, без уловок. Будьте готовы запачкать руки. Пока пироги готовятся, мы посидим вместе, поделимся историями и насладимся первыми теплыми кусочками того, что мы создали вместе.

Includes

Питание: совместное употребление 2 видов вареников с традиционными начинками (картофель и варенье) + вареники с собой (если останутся ;)) Домашние закуски или напитки и вода Кофе и/или чай Приветственный напиток (традиционная ракия и/или домашние ликеры) Алкогольные напитки: 2 бокала вина на взрослого в сочетании с пирогами

Excludes

Безалкогольные напитки (популярные газированные напитки) доступны на месте и оплачиваются отдельно. Алкогольные напитки, кроме указанных в программе/включенных в стоимость

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.