Истрия: ритуал мацерации в каменном доме

Highlights

• Неспешный ритуал, созданный ароматами, прикосновениями и ритмом Истрии
• Создайте собственную мацерацию, которая будет развиваться еще долго после Впечатления
• Уединенное Впечатление в сельской местности вдали от пляжей, толп и туристических маршрутов

Description

Ритуал мацерации — это медленное чувственное переживание в тихой истрийской сельской местности, в окружении диких трав, камня, оливкового дерева и ритма самой земли. Вдали от переполненных пляжей, туристических маршрутов и шумных ресторанов гостей приглашают на уединенный ритуал, в центре которого — аромат, атмосфера, прикосновения и неспешное творчество. Каждый день проводятся два разных ритуала. «Золотой час» начинается в тепле позднего дня под аккомпанемент мягких травяных нот лаванды, розмарина, листьев инжира, бессмертника и лимонной вербены. «Под звездами» проходит при свечах, с более глубокими ароматами, местным вином и неспешной атмосферой истрийского вечера, с лавровым листом, шалфеем, тимьяном, фенхелем и бутонами роз. Ритуал плавно проходит через тщательно подготовленные этапы: прибытие в пространство, знакомство с каждой травой через аромат и историю, создание персональной мацерации и, наконец, неспешное совместное застолье с местной едой и вином. Гости знакомятся с различными маслами и травами, а затем создают свой собственный флакон, который заберут домой, продолжая развиваться еще долго после завершения самого ритуала. В программу включены сезонные сочетания продуктов: лаванда с козьим сыром и медом, розмарин с фокаччей и прошутто, листья инжира со свежим инжиром и горгонзолой, бессмертник с вареньем из красных фруктов и свежим местным сыром, лимонная вербена с рикоттой и лимонным пирогом. Сезонные сочетания продуктов, естественно, могут меняться в зависимости от наличия и самого сезона. Каждый элемент отражает вкусы и атмосферу Истрии. Здесь нет официальных мастер-классов или туристических презентаций, только присутствие, ритуал и ощущение временного отрыва от внешнего мира. По мере того как мацерация медленно углубляется в течение следующих недель, впечатление продолжает жить благодаря меняющемуся аромату, вкусу и воспоминанию. Ритуал длится около двух часов. Точное местоположение сообщается после бронирования, чтобы сохранить приватность и атмосферу места.

Includes

Ритуал «Золотой час» или «Под звездами» при свечах. Личный флакон с настоянными травами, созданный во время Впечатления, можно забрать домой. Каждый гость уходит с персональной бутылкой для мацерации и распечатанным руководством по ритуалу, чтобы продолжить медленное раскрытие дома. Тщательно отобранные местные масла и сезонные травы. Сезонные закуски, бокал местного истринского вина и небольшая дегустация домашней ракии. Любая дополнительная еда или напитки, не входящие в организованный ритуал, доступны за дополнительную плату. Уединенное мероприятие в небольшой группе в частной загородной обстановке. Примерно 2 часа медленного погружения в ощущения.

Excludes

Дополнительная еда и напитки, не входящие в специально подобранный набор для ритуала. Трансфер от/до места проведения в сельской местности. Частные бронирования или индивидуальные запросы на ритуал, выходящие за рамки стандартного предложения.

Important Information

• Ритуал проходит в тихой сельской местности, в окружении природы и сезонных ароматов. Гостям рекомендуется прибыть за несколько минут до начала, чтобы проникнуться атмосферой и в полной мере насладиться медленным ритмом мероприятия.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.