Для посетителей на инвалидном кресле Экскурсии Для взрослых Туры по плантациям Роскошь Мероприятия для пар Еда и напитки

Присоединяйтесь к нам в нашей оливковой роще и на оливковой мельнице, где мы предложим вам уютную и роскошную атмосферу, а также тщательно подобранные блюда из оливкового масла, вина, вкусные закуски и культуру далматинского внутреннего региона.

Highlights

• Совершите пешеходную экскурсию с гидом по нашей оливковой роще и мельнице.
• Попробуйте золотые вина, уникальные для Хорватии.
• Изучите искусство дегустации с помощью самых полезных для здоровья оливковых масел Хорватии, удостоенных золотой награды.
• Вкусные местные закуски, сбрызнутые нашим маслом и сочетающиеся с вашими любимыми винами.
• Узнайте о некоторых страницах богатой истории Хорватии.

Description

Эксклюзивная дегустация оливкового масла и вина в нашем семейном оливковом саду недалеко от Бенковаца. Самостоятельная поездка | 2,5 часа | 13:00–15:30 Откройте для себя волшебство далматинского побережья в ходе этой эксклюзивной дегустации для небольшой группы под руководством гостеприимных и знающих местных экспертов. Посетите семейную оливковую плантацию, познакомьтесь с людьми, которые за ней стоят, и прокатитесь по древним рощам на очаровательном старинном пожарном автомобиле. Примите участие в фантастическом курсе дегустации оливкового масла, где вы научитесь определять высококачественное масло и поймете целебную силу богатого полифенолами оливкового масла экстра-класса, отмеченного на международных конкурсах за свое превосходство. Завершите день расслабленной дегустацией местных вин, сыров и морепродуктов в атмосфере, больше напоминающей частную вечеринку, чем экскурсию. Вкус, общение и традиции — незабываемое путешествие для всех чувств. Ваш опыт начнется с теплого приветствия и прогулки по живописной древней оливковой роще. Прогуливаясь среди деревьев, вы узнаете, как уникальный климат Далмации, каменистая почва и вековые знания объединились, чтобы произвести одно из лучших оливковых масел в мире. Бранимир поделится историей нашей рощи, расскажет о сборе урожая и о том, как мы сохраняем традиционные методы, используя передовые технологии на нашей мельнице, чтобы защитить вкус и питательные свойства масла. Внутри маслобойни вы сможете увидеть, как из оливок получают наше отмеченное наградами оливковое масло экстра вирджин, от оливок до бутылки. Затем вас ждет дегустация пяти наших лучших масел, в том числе нашего золотого масла раннего сбора урожая 2024 года, которое содержит 1200 мг/кг полифенолов — соединений, известных своими мощными полезными свойствами. Научитесь распознавать истинное качество по аромату, горечи и перечному послевкусию, аккуратно нагревая и взбалтывая масло в профессиональных дегустационных чашках. Затем вас ждет дегустация лучших хорватских вин, отобранных из местных сортов винограда из четырех основных винодельческих регионов страны. Вы пройдете пять основных этапов дегустации вина — осмотр, обоняние, взбалтывание, глоток и наслаждение — и узнаете, как эти вина идеально сочетаются с насыщенным, травянистым и фруктовым вкусом наших масел. Все это подается вместе с буфетом традиционных далматинских блюд, включая местный хлеб на закваске, сезонные деликатесы и свежие закуски, щедро сбрызнутые нашим маслом и созданные специально для того, чтобы дополнить вина и масла, представленные на дегустации. В течение всего дня у вас будет возможность пообщаться с нашей семьей, задать вопросы и отдохнуть в тени оливковых деревьев, окруженные ароматом розмарина и диких трав. Этот опыт — не только еда и напитки, это культура, история и связь. По ходу дегустации вы узнаете о 2000-летней традиции выращивания оливок на этой земле, сформированной римскими поселенцами, венецианскими торговцами и более поздними поколениями, которые передавали свои знания через войны и перемены. Это праздник земли, жизни и вкусов Далмации.

Includes

Приветственный бокал местного «шампанского» Урок дегустации масла — 5 сортов оливкового масла — комбинация масел, удостоенных наград Вкусные закуски, включая местные оливки, перец, фрукты и сыр, которые дополнят дегустацию вина и масла Дегустация региональных вин — хорватское «шампанское», 1 красное и 2 белых вина Экскурсия по оливковым рощам и маслобойне Возможность приобрести наш ассортимент масел, удостоенных золотых наград

Important Information

• Позвоните хозяину по номеру, указанному ниже, чтобы получить подробные указания, как добраться до нашей семейной мельницы, которая находится недалеко от Бенковаца. Дополнительное меню на обед: 1. Хорватский салат — свежие местные помидоры и огурцы с картофелем, красным луком, петрушкой, оливковым маслом, каперсами и небольшим количеством уксуса. 2. Ассорти из прошутто — тонко нарезанный далматинский прошутто местного производства, подаваемый с ломтиками домашнего сыра. 3. Тарелка с сыром — сочетание местных твердых и мягких сыров. 4. Фаршированные помидоры черри с тунцом и оливковой тапенадой. Помидоры черри, выдолбленные и наполненные смесью тунца, оливок, каперсов и оливкового масла. 5. Далматинские морепродукты. Маринованные анчоусы и креветки. Свежие анчоусы, замаринованные в лимонном соке, оливковом масле, чесноке и петрушке. 6. Домашний яблочный штрудель (Štrudla s Jabukama). Все блюда подаются с бокалом или двумя вашего любимого хорватского вина.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.