Taste & Tradition of Dubrovnik Countryside

Konavle Valley, Croatia



Destaques

  • Degustação na Kameni mlin - casa familiar (Prošek, azeite)
  • Aprenda sobre o moinho de água e o processo artesanal da lã
  • Degustação e petisco na mlinica (moinho) Đivanović)
  • Degustação na Vinícola Brajković (licor de vinho, vinho branco e tinto)

Descrição

Junte-se a nós para uma viagem inesquecível de meio dia no coração do pitoresco Vale de Konavle, a apenas 20 km ao sul de Dubrovnik. Descubra as tradições desta impressionante região vitivinícola enquanto desfrutamos da calorosa hospitalidade de três anfitriões acolhedores. Nossa aventura começa numa propriedade familiar na charmosa vila de Čilipi. Aqui, nosso primeiro anfitrião revelará os segredos do azeite tradicional. Também saborearemos os sabores do Prošek caseiro, um vinho de sobremesa doce, e provaremos azeite acabado de produzir. Em seguida, visitaremos uma propriedade cênica junto ao sereno rio Ljuta, localizada numa paisagem natural protegida. Nosso segundo anfitrião nos conduzirá numa fascinante viagem pela história do Vale de Konavle, compartilhando histórias sobre os modos de vida tradicionais. Um breve passeio pela natureza nos levará a um histórico moinho de água, onde testemunharemos os processos antigos de moagem de farinha e processamento de lã. Durante essa visita, desfrutaremos de uma degustação que inclui licores caseiros, amêndoas caramelizadas, cascas de laranja, presunto, queijo, azeitonas, pepinos e uma seleção de vinhos brancos e tintos, além de água com e sem gás. Para o grande final, seguiremos para uma vinícola familiar, onde degustaremos licor de vinho local e vinhos branco e tinto enquanto aprendemos sobre o processo de produção do vinho. Também apreciaremos as vistas deslumbrantes do vale e faremos uma caminhada tranquila pela vinha, completando essa memorável jornada pelo Vale de Konavle.

Inclui

Transporte de/para o hotel Guia turístico experiente Saboreie o Prošek caseiro, um vinho de sobremesa doce, e prove azeite recém-produzido Um breve passeio pela natureza até um moinho hidraulicamente acionado, onde testemunharemos os antigos processos de moagem de farinha e processamento de lã Degustação que inclui licores caseiros, amêndoas caramelizadas, cascas de laranja, presunto, queijo, azeitonas, pepinos e uma seleção de vinhos branco e tinto, além de água com e sem gás. Degustação de licor de vinho local e vinhos branco e tinto enquanto aprende sobre o processo de fabricação do vinho

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