Highlights
- Saboreie os sabores de Split em um passeio gastronômico guiado por um guia local
- Visite a padaria mais antiga de Split e experimente um doce tradicional da Dalmácia
- Explore o animado mercado de peixe e experimente os frutos do mar locais mais populares
- Desfrute de uma degustação de azeite de oliva harmonizado com vinho croata, queijo e pršut
- Descubra tesouros escondidos e pratos imperdíveis que definem a cena gastronômica de Split
Description
Afaste-se das rotas turísticas comuns e mergulhe nos sabores ensolarados do Adriático. Seu passeio gastronômico por Split começa na imponente estátua de Gregório de Nin, ao lado do antigo Portão Dourado, onde o coração da cidade bate há séculos. Esta não é apenas uma caminhada pela história; é um convite para o estilo de vida dálmata. Com um pequeno grupo de até 12 hóspedes, você percorrerá as sinuosas ruelas de pedra da Cidade Velha e o Palácio de Diocleciano, listado pela UNESCO, descobrindo como a herança romana e os ingredientes mediterrâneos se fundiram em uma obra-prima culinária.
Nossa jornada nos leva à padaria mais antiga da cidade para um começo doce antes de mergulharmos no teatro sensorial dos mercados locais. No movimentado mercado de peixes, provaremos a pesca mais fresca do dia, de peixe frito crocante a bruschetta salgada de anchova, combinada perfeitamente com um vinho branco local refrescante. Vamos caminhar mais adiante, até o coração das muralhas do palácio, para encontrar pátios tranquilos onde vamos nos deliciar com azeites dourados, queijos artesanais e fatias finas como papel do saboroso pršut.
Ao chegarmos ao vibrante Mercado Verde, o ar se enche do aroma da tradição. Aqui, você saboreará uma suculenta carne de porco assada lentamente, preparada no lendário estilo Peka, um verdadeiro prato típico da região. Durante a tarde, seu guia local compartilhará as histórias por trás das receitas e das famílias que as mantêm vivas. Encerraremos nossa aventura com um refrescante gelato artesanal e, claro, nosso misterioso Prato Secreto! Uma especialidade local que mantemos em segredo até o fim. Você sairá não apenas satisfeito, mas com uma conexão genuína com a alma de Split.
Includes
A comida
Um doce dálmata
Queijo dálmata e pršut
Degustação de azeites de oliva
Peixe frito na hora, bruschetta com anchovas e lulas
Uma seleção de azeites de oliva locais, produtos de trufas e licores tradicionais
Carne de porco assada Peka com batatas
Gelato artesanal
As bebidas
Vinho branco
Vinho tinto
Refrigerantes
Água
Excludes
Transporte até o ponto de encontro
Despesas pessoais
Gorjetas
Important Information
- Entre em contato conosco com antecedência para informar qualquer restrição alimentar, para que possamos atendê-la da melhor forma possível.
Esta excursão envolve caminhada moderada; recomenda-se usar calçados confortáveis.
Infelizmente, esta excursão não é apropriada para participantes em cadeiras de rodas ou deficiências que demandem assistência especial
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