Highlights
- Mergulhe na cultura dálmata ao aprender a assar pão tradicional
- Conheça os segredos da icônica peka, uma tampa em forma de sino usada para assar
- Desfrute de uma degustação do famoso licor Maraschino de Zadar e conheça sua história
- Saboreie seu pão fresco e assado na hora com queijo local e azeite extra-virgem
- Ouça histórias sobre a vida rural da Dalmácia e as técnicas de culinária tradicionais
Description
Entre no mundo autêntico da cozinha dálmata durante esta experiência prática de fabricação de pão em Zadar. Em um ambiente descontraído para pequenos grupos, descubra como gerações de famílias locais preparavam pão sob a icônica peka, usando brasas quentes e um método tradicional transmitido ao longo dos séculos.
Guiado por seu simpático recepcionista local, você preparará e amassará sua própria massa antes de colocar seu pão sob a peka. Enquanto ele assa lentamente, ouça histórias fascinantes sobre a vida rural da Dalmácia, as técnicas tradicionais de culinária e os ingredientes locais que moldaram os sabores da região de Zadar.
Enquanto aguarda, desfrute de uma degustação do famoso licor Maraschino de Zadar e descubra a história por trás desta bebida local única e sua conexão com a cultura da cidade.
Depois que a peka for levantada e seu pão estiver pronto, reúna-se ao redor da mesa e saboreie-o enquanto ainda está quente. Saboreie seu pão recém-assado com queijo local e azeite de oliva extra virgem — uma combinação simples, mas deliciosa, que captura o verdadeiro sabor da Dalmácia.
Tudo pronto para assar, provar e curtir a Dalmácia como um local? Reserve seu lugar e leve para casa uma lembrança deliciosa do seu tempo em Zadar.
Includes
Oficina de fabricação de pão tradicional dálmata
Degustação de licor Maraschino de Zadar (ou suco de maçã para crianças)
Pão tradicional recém-assado
Degustação de queijo local
Degustação de azeite extra-virgem
Instrutor
Excludes
Alimentação e bebidas adicionais
Important Information
- Não se preocupe se você nunca assou pão antes – experiência prévia não é necessária.
A experiência envolve a participação prática na panificação.
Prepare-se para se divertir, aprender algo novo e desfrutar das autênticas tradições croatas.
Easy cancellation
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