Região da Istria

Dê uma vista de olhos sobre as vistas espetaculares da Istria que ostentam ondas azuis a quebrar em costas rochosas, assentamentos medievais no topo das colinas construídos ao longo de falésias de tirar o fôlego, montanhas florestadas de pinheiros grossos guardando aldeias de pedra e monumentos históricos preservados abraçando praças de paralelepípedos idílicas e movimentadas. 

Não se pode descrever a Istria sem mencionar as obras-primas culinárias e a deliciosa gastronomia caseira que é produzida a partir das ricas ofertas agrícolas desta região. Especialidades locais como azeite, trufas, aspargos e vinho são ingredientes comumente utilizados em pratos populares culinária istriana. Seja em um bistrô romântico, um restaurante moderno, uma taberna rural ou uma brasserie isolada, a ampla seleção de ingredientes frescos e combinações de dar água na boca vai aguçar as papilas gustativas. A comida desta região tornou-se tão aclamada que até o famoso Anthony Bourdain elogia não apenas as especialidades gastronómicas, mas também a hospitalidade e as vastas ofertas culinárias da Istria.

A Istria não é apenas uma festa para o estômago, mas uma festa para os olhos também. Um dos destinos turísticos mais populares é a encantadora cidade de Pula. Monumentos históricos como o Grande Anfiteatro de Pula, os Portões Gémeos da cidade, o Templo de Augusto, o famoso mosaico de piso e as numerosas ruínas romanas recebem um número crescente de visitantes anualmente. A cidade de Pula está repleta de atrações culturais, incluindo sites históricos como mencionado, teatros, galerias e museus. Apenas fora da cidade de Pula, os sons de animais exóticos, incluindo zebras, antílopes e camelos, vão te surpreender enquanto você viaja pelo safari do Parque Nacional de Brijuni nas Ilhas de Brijuni. 

Cidades e aldeias vizinhas abrangem abundantes atrações naturais, excursões de dia cheias de aventura e inúmeras ofertas de esportes náuticos. A região mais ao norte da Istria é Umag e Novigrad, estendendo-se por 50 quilômetros de costa ao longo do Mar Adriático. Passeios a cavalo, snorkeling, trilhas a pé ou navegação; seja qual for o seu método de transporte escolhido, descobrir a beleza natural de Umag é um prazer genuíno. Novigrad é uma pitoresca vila de pescadores com uma atmosfera mais serena; é o lugar certo para ir recarregar as energias e escapar do estresse da vida cotidiana. A região mais renomada de vinhos e azeite da Istria é a aldeia vizinha de Buje. Delicie-se com as extravagâncias agrícolas de pão caseiro mergulhado em azeite acompanhado pelos satisfatórios vinhos desta área.

Situada na costa oeste da Istria está a cidade de Porec. A cidade ganha vida nos meses de verão, à medida que turistas afluem aqui para desfrutar das águas cristalinas das luxuosas praias durante o dia e se deliciar com as famosas especialidades istrianas e a atmosfera festiva da vida noturna após o pôr do sol. Tudo isso, combinado com a sua abundância de ofertas históricas e culturais, torna Porec o destino ideal para descobrir o autêntico charme mediterrânico.

Nas proximidades encontram-se os distritos de Fontana e Vrsar, localizados ao longo da parte mais recortada da costa da região da Istria. A grande marina serve tanto locais quanto turistas durante todo o ano, proporcionando excursões de barco, pesca, navegação e iatismo. Apaixonar-se pela região adjacente de Rovinj acontecerá sem esforço. Esta cidade encantadora está localizada na costa ocidental da região da Istria. Rovinj é famosa por suas magníficas paisagens, charme mediterrâneo e inúmeras atrações culturais, juntamente com a sua abundância de festivais e concertos. Apenas 40 quilômetros de Pula está a cidade da região de Labin/Rabac, frequentemente referida como a pérola de Kvarner. Suas praias de seixos, que se estendem ao longo de milhas de mar aquamarine e translúcido, garantiram a Labin o prestigioso Prêmio Bandeira Azul em 2002. Semelhante às praias da Dalmácia, esta área inclui alguns dos mais espetaculares pores do sol. À medida que o sol desce nas águas calmas do Adriático e a lua começa a se preparar para sua estreia com a ajuda de milhares de estrelas brilhantes que iluminam as pedras brancas ao longo das praias românticas e as águas cintilantes desta região, a beleza desta pintura da vida real vai tocar sua alma.

A Istria Central é a única parte da região da Istria que não dança ao longo da costa do Mar Adriático. Esta área é sinônimo de natureza intocada em sua melhor forma. Explorar castelos místicos, ruínas históricas e igrejas de sonho, veladas nas florestas e colinas da Istria Central, tornará sua viagem memorável. Este destino de conto de fadas completa as extraordinárias e frutíferas ofertas da notável região da Istria.