Prywatna lekcja gotowania na wyspie Hvar – z gogonia na stół

Highlights

• Naucz się przyrządzać tradycyjne potrawy z Hvaru podczas prywatnej lekcji gotowania
• Wybierz świeże składniki z ogrodu i pól wraz ze swoim opiekunem
• Przygotuj od podstaw tradycyjną salsę pomidorową z Hvaru
• Zjedz wielodaniowy posiłek z widokiem na pola
• Do posiłku delektuj się lokalnym winem lub domowymi likierami

Description

Rozpocznij swoją prywatną atrakcję kulinarną w samym sercu chronionej przez UNESCO Równiny Stari Grad, w otoczeniu winnic, gajów oliwnych i dziewiczej śródziemnomorskiej przyrody. Atrakcja, której opiekunem jest rodzinna posiadłość, ma na celu w swobodny i autentyczny sposób zapoznać gości z tradycjami kulinarnymi Hvaru, z dala od jakichkolwiek komercyjnych uwarunkowań. Zapraszamy Cię do ciepłej, kameralnej atmosfery, w której wszystko kręci się wokół lokalnych produktów, sezonowości i prostych wyspiarskich receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Rozpocznij od spaceru po ogrodzie i otaczających go polach, gdzie własnoręcznie zbierzesz świeże pomidory, zioła i produkty sezonowe. Poznaj tradycyjne metody uprawy i dziedzictwo rolnicze wyspy, które sięga czasów starożytnej Grecji. Następnie gotuj na świeżym powietrzu w spokojnym, malowniczym otoczeniu. Krok po kroku, pod okiem prowadzącego, przygotujesz od podstaw tradycyjną salsę pomidorową z Hvaru, używając świeżo zebranych składników, lokalnej oliwy z oliwek i aromatycznych ziół. Ten sos bazowy zostanie następnie wykorzystany do przygotowania kilku potraw w trakcie atrakcji. Po zakończeniu gotowania usiądź, aby zjeść wielodaniowy posiłek z widokiem na pola. Menu opiera się w całości na lokalnych i domowych składnikach i może się różnić w zależności od pory roku i dostępności. Do typowych dań należą wybrane lokalne przystawki, takie jak ser kozi dojrzewający w oliwie z oliwek, marynowana ryba, oliwki i kapary, a następnie ręcznie robiony makaron lub wolno gotowane specjały z owoców morza. Atrakcję zakończ tradycyjnym deserem przygotowanym z lokalnych składników, podawanym z winem z pobliskich winnic lub domowymi likierami.

Includes

Prywatna lekcja gotowania Spacer z przewodnikiem po ogrodzie i polach Ręczne zbieranie świeżych produktów Gotowanie tradycyjnych potraw z wyspy Hvar Posiłek wielodaniowy Lokalne wino lub domowe likiery Transport do posiadłości

Excludes

Wydatki osobiste

Important Information

• Atrakcja odbywa się na świeżym powietrzu Menu zmienia się w zależności od sezonu Nacisk na lokalne i domowe składniki

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.