Highlights
- Wyjątkowa wycieczka po rodzinnej farmie obejmująca winnicę, piwnicę z winami oraz gaj oliwny i migdałowy
- Dowiedz się więcej o pracy w winnicy oraz o produkcji wina i oliwy z oliwek tłoczonej na zimno
- Degustacja dalmatyńskich przysmaków, muzyka na akordeonie i tradycyjny strój ludowy.
- Napełnij, zakorkuj i oznacz etykietą butelkę wina z kadzi fermentacyjnej
- Oszałamiające widoki na Morze Adriatyckie
Description
Powitanie i wprowadzenie
Po przybyciu goście zostaną ciepło powitani w miejscu i zapoznani z planem wycieczki. Podczas tej wciągającej wycieczki odkryjesz tradycje, rzemiosło i smaki, które charakteryzują dalmatyckie rolnictwo i gościnność, podziwiając piękno okolicznego krajobrazu.
Spacer po gajach oliwnych i migdałowych
Rozpocznij od spaceru z przewodnikiem po naszych gajach oliwnych i migdałowych, gdzie poznasz cykle życia tych kultowych drzew śródziemnomorskich. Poznaj ich uprawę, sezonowe wzorce wzrostu, metody zbioru i ważną rolę, jaką odgrywają w kulturze i kuchni Dalmacji.
Wycieczka po winnicy i edukacja winiarska
Kontynuuj wycieczkę po winnicach, podczas gdy Twój przewodnik opowie Ci o drodze winogron od winorośli do butelki. Dowiedz się więcej o lokalnych odmianach winorośli, sposobach zarządzania winnicami oraz wpływie dalmatyńskiego klimatu i terroiru na produkcję wina.
Zwiedzanie piwnicy win
Wejdź do piwnicy win i poznaj fascynujące procesy związane z produkcją wina i grappy. Poznaj fermentację, starzenie, destylację oraz techniki wykorzystywane do tworzenia naszych rzemieślniczych win i napojów spirytusowych.
Degustacja likierów i butelkowanie
Weź udział w degustacji siedmiu różnych likierów domowej roboty, poznając ich składniki i metody produkcji. Następnie goście będą mieli wyjątkową okazję do napełnienia butelki bezpośrednio ze zbiorników fermentacyjnych, zakorkowania jej i przyklejenia własnej etykiety jako niezapomnianej pamiątki.
Degustacja dalmatyńska
Odpręż się w spokojnym sadzie i delektuj się wyborem autentycznych dalmatyńskich przysmaków, do których podane będą wina z naszej posiadłości i najwyższej jakości oliwy z oliwek. Ta spokojna degustacja prezentuje bogactwo smaków i tradycji tego regionu.
Spacer do punktu widokowego posiadłości
Zakończ swoją przygodę krótkim spacerem do punktu widokowego w posiadłości, gdzie czekają na Ciebie zapierające dech w piersiach panoramy. Podziwiaj spektakularne widoki na Split, Adriatyk i otaczający krajobraz Dalmacji – to niezapomniane zakończenie Twojej wizyty.
Includes
Wycieczka rolnicza po gaju oliwnym, sadzie migdałowym, winnicy z wyjaśnieniem, jak winogrona stają się winem, a oliwki oliwą z oliwek extra virgin. Zwiedzanie piwnicy winnej. Rozpoznawanie i zbieranie dzikich ziół podczas spaceru po sadzie. Degustacja domowej roboty sznapsa i likierów w piwnicy winnej. Napełnianie, korkowanie i etykietowanie butelek wina z kadzi fermentacyjnych.
Informacje o znaczeniu historycznego obszaru Bijaći, kolebki historii Chorwacji Delektowanie się jedzeniem, napojami, muzyką i przyrodą w pięknym miejscu wypoczynkowym położonym wśród drzew oliwnych i migdałowych. Połączenie białego i czerwonego wina z dalmatyńskimi przysmakami. Lokalnie suszona szynka prosciutto. Dojrzały ser z wyspy Pag. Chleb peka pieczony w piecu opalanym drewnem. Lokalnie solone filety rybne. Czarne oliwki.
Małe papryczki nadziewane serem Pomidory koktajlowe Degustacja naszej oliwy z oliwek extra virgin z dodatkiem dzikich ziół Organiczne suszone figi zbierane ręcznie Migdały w cukrze Woda Rozrywka na żywo z akordeonem Tradycyjne lokalne stroje
Excludes
Transport do/z miejsca zbiórki nie jest wliczony w cenę
Oferta nie obejmuje odbioru z hotelu i transportu powrotnego
Goście są odpowiedzialni za własny transport na miejsce
Important Information
- Załóż wygodne buty do chodzenia i ubranie odpowiednie do pogody.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
