Highlights
- Podziwiaj piękne krajobrazy centar Istrii
- Odkryj świat trufli wszystkimi zmysłami
- Polowanie na trufę z uroczymi psami i rodziną zapalonych myśliwych
Description
Przygoda zaczyna się w małej wiosce Paladini, która jest otoczona wspaniałą przyrodą. Tutaj znajdziesz Karlić tartufi- rodzinę łowców trufli w trzecim pokoleniu.
Twoja wycieczka rozpocznie się od edukacyjnej opowieści o truflach z powitalnym drinkiem (likier truflowy).
Czy jesteś gotowy na polowanie na trufle z naszymi uroczymi psami w zadziwiającym lesie? Najpierw przejdziesz przez pierwszą plantację czarnych trufli w Chorwacji, którą rodzina Karlić zasadziła ponad dekadę temu. Po poszukiwaniu trufli wejdziesz do starego lasu, w którym wiele lat temu rozpoczęło się polowanie na trufle na Istrii! Podczas gdy będziesz cieszyć się świeżym powietrzem i przyrodą, Twoim zadaniem będzie zachęcenie psów do znalezienia istryjskiego skarbu - trufli!
Po spaleniu kalorii nadszedł czas, aby odzyskać je pysznym i świeżo przygotowanym jedzeniem. Usiądziesz w naszej sali degustacyjnej z oszałamiającym widokiem na ponad 150-letni las, w którym wciąż polujemy na trufle.
Degustacja będzie składać się z 3 dań, więc przyjacielska rada brzmi: przyjdź głodny.
Najpierw skosztujesz pysznych kanapek, dwóch rodzajów sera, kiełbasek, miodu, oliwy z oliwek, acceto, oczywiście wszystkiego z truflami.
Na danie główne przygotujemy przed Tobą jajecznicę ze świeżymi truflami. Możesz uczestniczyć w gotowaniu lub po prostu obserwować, jak przygotowujemy dla Ciebie pyszne jedzenie.
Deser to coś wyjątkowego - mały pączek wypełniony truflą (jak Nutella, ale z truflami!).
Podczas jedzenia będziesz mieć nieograniczone czarne i białe wino, które jest domowym produktem babci Danicy - pierwszego pokolenia rodziny Karlić.
Wszystkie potrawy są lokalne, świeże i ekologiczne.
To wyjątkowe doświadczenie zostało stworzone z miłości do trufli, natury, psów i jedzenia.
Czas trwania: 2:30 - 3 godziny
Includes
Menu:
2 rodzaje brandy domowej roboty z truflami
czerwone i białe wino domowej roboty
woda mineralna i gazowana
oliwa z białymi truflami
miód z truflami, aceto balsamico z białymi truflami
3 rodzaje kanapek z truflami
2 rodzaje sera z truflami
kiełbasy z truflami
jajecznica ze świeżymi truflami robiona na Twoich oczach
niespodzianka pustynia
Important Information
- Ta trasa odbędzie się w deszczu lub w blasku.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
