Highlights
- Ta en guidet tur gjennom olivenlunden og møllen vår
- Smak på gullbelønte viner som er unike for Kroatia.
- Lær kunsten å smake med sansene med Kroatias sunneste olivenoljer som har vunnet gullmedalje.
- Velsmakende lokale retter dryppet med vår olivenolje og servert med dine favorittviner.
- Lær om noen deler av Kroatias rike historie
Description
Har du egen bil, men vil oppdage det Kroatia de fleste besøkende aldri ser? Denne unike opplevelsen med egen bil kombinerer friheten til å utforske på egen hånd med kunnskapen til lokalbefolkningen som kjenner Dalmatias skjulte steder, historier og smaker.
Eksklusiv olivenolje- og vinopplevelse i vår familielund nær Benkovac
Egen bil | 2,5 timer | 14.00–16.30
Oppdag magien i det dalmatiske innlandet på en intim opplevelse i små grupper på familiens olivenplantasje i nærheten av Benkovac.
Denne opplevelsen, der verten er Neil, en britisk lokal innbygger som forelsket seg i Kroatia for over 20 år siden, sammen med Lepur-familien, introduserer deg for det autentiske Dalmatia som de fleste turister aldri oppdager.
Besøk en familiedrevet olivenplantasje i drift, møt menneskene bak de prisbelønte oljene og reis gjennom gamle olivenlunder i det sjarmerende veteranbrannbilen vår.
Dette er ikke bare en smaking av olivenolje – det er en reise inn i dalmatisk kultur, tradisjon og smak.
Opplevelsen din
Begynn med en varm velkomst og en naturskjønn spasertur gjennom den gamle olivenlunden vår. Oppdag hvordan Dalmatias unike klima, steinete jord og generasjoners kunnskap skaper noen av verdens fineste ekstra virgin olivenoljer.
Branimir forteller historien om olivenlunden vår, olivenhøsten og hvordan tradisjonelle metoder kombineres med moderne teknologi i vår egen mølle for å bevare smak, kvalitet og næringsinnhold.
Inne i møllen kan du se hvordan vår prisbelønte extra virgin olivenolje lages – fra oliven til flaske.
Nyt en guidet smaking av fem eksepsjonelle oljer, inkludert vår internasjonalt anerkjente olje fra tidlig innhøsting med eksepsjonelt høye polyfenolnivåer. Lær hvordan fagfolk evaluerer olivenolje gjennom aroma, bitterhet og den karakteristiske pepperaktige finishen som identifiserer friskhet og kvalitet.
Kroatisk vin og dalmatiske smaker
Fortsett reisen med en smaking av førsteklasses kroatiske viner, valgt fra innfødte druesorter fra Kroatias berømte vinregioner.
Oppdag kunsten å sette pris på vin og lær hvordan kroatiske viner passer perfekt sammen med oljene våre.
Smakingen ledsages av tradisjonelle dalmatiske spesialiteter, inkludert lokalt baket surdeigsbrød, sesongbaserte retter og friske lokale smaker, alt forsterket med våre egne extra virgin olivenoljer.
Mer enn en smaking
Slapp av under oliventrærne, omgitt av rosmarin og ville urter, mens du deler historier og snakker med familien vår.
Lær om mer enn 2000 års olivendyrkingstradisjon i dette landet – fra romerske bosettere og venetianske handelsmenn til generasjoner av kroatiske familier som beskyttet denne arven gjennom tider med endring.
Friheten ved å kjøre selv, lokalbefolkningens kunnskap
Nyt fleksibiliteten ved å reise i ditt eget kjøretøy mens vi gir deg lokal kunnskap, historier og autentiske opplevelser som er umulige å finne i en guidebok.
Dette er en feiring av Dalmatias land, liv og smak – en avslappet ettermiddag der besøkende ankommer som gjester og drar som venner.
Includes
Et velkomstglass med lokal «champagne»
Oljesmaking – 5 olivenoljer – en kombinasjon av prisbelønte oljer
Lekkert tilbehør, inkludert lokale oliven, paprika, frukt og ost, som passer til vin- og oljesmakingen
Regional vinprovning – kroatisk «champagne» og 1 rødvin og 2 hvitviner
Guidet opplevelse i olivenlunder og olivenmølle
Mulighet til å kjøpe vårt utvalg av gullprisbelønte oljer
Excludes
Guidetips
Important Information
- Ring verten på nummeret nedenfor for spesifikke veibeskrivelser til familiemøllen vår, som ligger i nærheten av Benkovac. Valgfri lunsjmeny: 1. Kroatisk salat – Ferske lokale tomater og agurk med poteter, rødløk, persille, olivenolje, kapers og en skvett eddik. 2. Pršut-fat – Tynnskåret dalmatisk prosciutto produsert lokalt og servert med skiver av hjemmelaget ost.
3. Ostefat – En kombinasjon av lokalproduserte harde og myke oster 4. Fylte cherrytomater med tunfisk og oliventapenade. Utgrodde cherrytomater fylt med en blanding av tunfisk, oliven, kapers og olivenolje. 5. Dalmatisk sjømat. Marinerte ansjos og reker. Ferske ansjos marinert i sitronsaft, olivenolje, hvitløk og persille.
6. Hjemmelaget eplestrudel (Štrudla s Jabukama). Alt serveres med et glass eller to av din favoritt blant våre kroatiske viner.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
