Highlights
- Nyt smaken av nylig åpnede østers rett fra havet
- Nyt et glass autentisk Pelješac-hvitvin med østersene dine
- Lær om kunsten å dyrke østers med en lokal guide
- Utforsk den historiske byen Ston og dens middelaldermurer
- Unn deg en tradisjonell buzara med blåskjell tilberedt på båten
Description
Begynn med henting i Dubrovnik og reis langs den naturskjønne kystveien til Mali Ston. Jeg, som stolt medeier og vert for Mali Ston Oysters, vil personlig ønske deg velkommen og dele historier, historie og skjulte perler i regionen, og dermed skape forutsetningene for en virkelig lokal og personlig opplevelse.
Ved ankomst går du om bord i vår tradisjonelle trebåt, som er kjærlig vedlikeholdt for å bevare dette områdets maritime arv. Mens vi seiler over det rolige vannet i Ston-bukten, introduserer jeg deg for det unike økosystemet der ferskvann og saltvann møtes og skaper det perfekte miljøet for oppdrett av østers, en tradisjon som har blomstret her i århundrer.
Vi vil kaste anker ved siden av østersbankene, hvor jeg personlig vil demonstrere hvordan østers dyrkes, høstes og åpnes ferske. Se levende østers åpnes om bord mens jeg forklarer den delikate kunsten og de generasjonsgamle teknikkene for østersoppdrett i denne bukten – et ekte innblikk bak kulissene i en lokal tradisjon.
Nyt seks nyåpnede østers servert rett fra havet, sammen med en flaske autentisk Pelješac-hvitvin, kjent for sin friskhet og mineralitet, som utfyller øytrenes delikate smak på perfekt vis.
Deretter kan du prøve en tradisjonell buzara av blåskjell (dagnje) rett på båten, en enkel, men smakfull rett laget med hvitvin, hvitløk, olivenolje og persille, som har blitt tilberedt her i generasjoner. Aromaen, kombinert med havbrisen og den fantastiske utsikten, gjør dette til en virkelig oppslukende sanseopplevelse.
Båtturen og smakingen varer i omtrent én time, og gir uforglemmelig utsikt over Stons middelaldermurer, de omkringliggende åsene og de glitrende østersbankene under overflaten.
Etter å ha kommet tilbake til land, har du én time til fri disposisjon til å utforske den historiske byen Ston i ditt eget tempo, vandre langs de lengste defensive steinmurene i Europa, besøke de gamle saltpannene eller bare nyte en kaffe og suge til deg den rolige sjarmen i denne tidløse byen.
Includes
Henting fra Dubrovnik
Båttur i Mali Ston
Østerssmaking
Et glass Pelješac hvitvin
Tradisjonell buzara med blåskjell
Fritid i Ston
Excludes
Måltider utover det som er spesifisert
Personlige utgifter
Important Information
- Turen inkluderer båttur, så de som er utsatt for sjøsyke bør ta forholdsregler.
Østerssmaking inkluderer skalldyr og er ikke egnet for personer med skalldyrallergi.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
