Zadar: Pag-tur – ostesmaking, saltpanne, olivenlunder

Highlights

• Oppdag Pag-øyas unike kultur og arv på en omvisning
• Besøk de tradisjonelle saltpannene og lær om saltproduksjonsprosessen
• Smak på ekte Pag-ost på et lokalt meieri og lær om produksjonen
• Utforsk de gamle olivenlundene i Lun og se trær som er over 1000 år gamle
• Lær om øyas frittgående sauer og deres innvirkning på det lokale livet

Description

Oppdag Pag-øyas unike identitet på denne heldagsomvisningen fra Zadar, med fokus på kultur, tradisjon og dramatiske landskap formet av salt, stein og vind. Start reisen med en guidet spasertur gjennom det historiske sentrum av Pag. Lær hvorfor øya nesten ikke har noen trær, og hvordan bora-vinden, saltet og det tøffe terrenget har formet det lokale livet og gastronomien i århundrer. Under spaserturen besøker du Pag-blondergalleriet, hvor du ser eksempler på tradisjonelle håndlagde blonder og lærer om dette delikate håndverket som er videreformidlet gjennom generasjoner av lokale kvinner. Nyt litt fritid til en kort kaffepause. Fortsett til de tradisjonelle saltpannene for å lære hvordan havsalt høstes og hvorfor Pagsalt regnes som et av øyas definerende produkter. Hør hvordan salt påvirker både lokalt landbruk og kjøkken, med tid til å bla gjennom og kjøpe lokale saltprodukter. Deretter besøker du et lokalt ostemeieri for å oppdage historien bak den verdensberømte Pag-osten. Lær hvordan salt, vind og øyas miljø påvirker melken og smaken, nyt en ostesmaking og få muligheten til å kjøpe autentisk Pag-ost direkte fra produsenten. Underveis forklarer guiden viktigheten av Pag-sauene, som streifer fritt over øya og spiser aromatiske urter som er naturlig dekket med havsalt. Dette unike kostholdet resulterer i rik melk som brukes til Pag-ost og det høyt verdsatte Pag-lammet, som regnes som en lokal delikatesse. Avslutt turen i de bemerkelsesverdige olivenlundene i Lun. Gå blant oliventrær som er over 1000 år gamle, og nyt den fredelige atmosfæren i dette unike naturreservatet – en perfekt avslutning på historien om Pag.

Includes

Organisert transport Lisensiert turguide Besøk til saltpannene Besøk til et ostemeieri med smaking Guidet tur hele dagen

Excludes

Lunsj Personlige kjøp (ost, salt, suvenirer)

Important Information

• Turen fokuserer på autentisk lokal arv, ikke strender eller feststemning. Turen innebærer gange, så komfortable sko anbefales. Ta med solkrem og en hatt for å beskytte deg mot solen.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert