Lanterna na Dolcu

Gelegen aan Opatovina 31 in Zagreb, Kroatië, biedt Lanterna na Dolcu een unieke eetervaring waar moderne en traditionele elementen naadloos worden gecombineerd. Gevestigd in een van de oudste straten van het historische district van de stad, geeft dit restaurant leven aan zijn 300 jaar oude kelderomgeving. De inrichting, met zijn gewelfde plafonds van originele bakstenen, biedt een warme en intieme ambiance die getuigt van rijke historie.

Het menu van Lanterna na Dolcu is geïnspireerd op een oud kookboek uit 1854, ontdekt in het Zagreb City Museum. Deze invloed is duidelijk zichtbaar in de traditionele Kroatische gerechten die worden aangeboden, elk verlevendigd met speciale ingrediënten voor een moderne twist. Toegewijd aan kwaliteit, haalt het culinaire team dagelijks verse ingrediënten van de lokale Dolac boerenmarkt, zodat de smaken levendig en authentiek zijn.

Naast zijn voedselaanbiedingen fungeert Lanterna na Dolcu als een koffie- en wijnbar, waarbij een zorgvuldig geselecteerd assortiment fijne wijnen wordt aangeboden. Gasten worden uitgenodigd om hun maaltijden te genieten met een glas wijn van de uitgebreide lijst, een perfecte combinatie die de gastronomische reis verbetert. De kurken van wijnflessen dienen als aandenken aan de ervaring.

Het etablissement streeft ernaar een intieme, vredige en romantische sfeer te bieden, waardoor het ideaal is voor degenen die op zoek zijn naar een rustige eetervaring in het stadscentrum.