Plitvicemeren: traditionele Kroatische broodworkshop

Highlights

• Dompel jezelf onder in de Kroatische cultuur door te leren traditioneel brood te bakken
• Ontdek de geheimen van de iconische peka, een klokvormig deksel dat wordt gebruikt om te bakken
• Geniet van een proeverij van de beroemde lokale pruimenbrandewijn en leer meer over de geschiedenis ervan
• Geniet van je versgebakken brood met lokale kaas en extra vierge olijfolie
• Luister naar verhalen over het plattelandsleven in Lika en traditionele kooktechnieken

Description

Stap in de authentieke wereld van de Kroatische keuken tijdens deze praktische broodbereidingservaring in het nationale park Plitvicemeren. Ontdek in een ontspannen omgeving met een kleine groep hoe generaties lokale families brood bereidden onder de iconische peka, met behulp van hete sintels en een traditionele methode die door de eeuwen heen is doorgegeven. Onder begeleiding van je vriendelijke lokale gastheer/-vrouw bereid je je eigen deeg en kneed je het voordat je je brood onder de peka plaatst. Terwijl het langzaam bakt, luister je naar fascinerende verhalen over het plattelandsleven in Lika, traditionele kooktechnieken en de lokale ingrediënten die de smaken van de Lika-regio hebben gevormd. Tijdens het wachten geniet je van een proeverij van lokale pruimenbrandewijn en ontdek je het verhaal achter deze unieke lokale drank. Zodra de peka is opgetild en je brood klaar is, ga je rond de tafel zitten en proef je het terwijl het nog warm is. Geniet van je vers gebakken brood met lokale kaas en zelfgemaakte worst met olijfolie extra vergine – een eenvoudige maar heerlijke combinatie die de echte smaak van Kroatië laat proeven. Klaar om te bakken, te proeven en Kroatië te ervaren als een local? Reserveer je plek en neem een heerlijke herinnering aan je tijd bij de meren van Plitvice mee naar huis.

Includes

Workshop traditioneel Kroatisch brood maken Proeverij van lokale pruimenbrandewijn Versgebakken traditioneel brood Lokale kaasproeverij Proeverij van extra vierge olijfolie Instructeur

Excludes

Extra eten en drinken

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling