Hvar: Rondleiding op een familieboerderij met proeverij van eten, wijn en honing

Highlights

• Proef lokale smaken met een traditioneel snackschaaltje en een wijnproeverij
• Kom meer te weten over de productie van lavendel en neem een lavendelcadeaupakket mee naar huis
• Ontdek de fascinerende wereld van bijen en de bijenteelt met een presentatie
• Proef zelfgemaakte extra vierge olijfolie en traditionele rakija
• Bezoek een familieboerderij en verken een privécollectie van historische voorwerpen

Description

Ontdek de verborgen kant van Hvar tijdens een authentieke gastronomische en culturele ervaring van 3 uur op familieboerderij Brusje. Begin in de plaats Hvar met retourtransport inbegrepen en reis dan boven de plaats naar het panoramische uitkijkpunt Poljun. Maak een pauze om foto's te maken en geniet van het weidse uitzicht over het eiland voordat je verder het binnenland in gaat naar het traditionele dorp Brusje. Op de familieboerderij maak je kennis met de dagelijkse tradities van Hvar door middel van lokale producten, verhalen en praktische presentaties. Ontdek waarom lavendel generaties lang het leven op het eiland heeft gevormd en bekijk een presentatie over de traditionele productie van lavendelolie, inclusief het distillatieproces en de apparatuur (de distilleerketel wordt gepresenteerd en uitgelegd, maar niet bediend tijdens het bezoek). Elke gast ontvangt ook een geschenkpakket met zelfgemaakte lavendelproducten om mee naar huis te nemen. Ga verder met een wandeling door de privécollectie van de boerderij met ongeveer 600 historische en alledaagse voorwerpen: gereedschappen en objecten die laten zien hoe gezinnen op het eiland ooit het land bewerkten en hun eigen voedsel produceerden. Dan is het tijd om Hvar te proeven. Geniet van een uitgebreid, zelfgemaakt snackplateau met lokale smaken zoals geitenkaas in olijfolie, prosciutto, olijven, kappertjes en seizoensgroenten, afgewerkt met een groentedressing en lavendelhoningsaus. Combineer het met proeverijen van lokale rode en witte wijn, gevolgd door twee soorten zelfgemaakte extra vierge olijfolie en een proeverij van traditionele zelfgemaakte rakija. Sluit af met de kenmerkende honingproeverij van de boerderij: een presentatie over de bijenteelt van ongeveer 15 minuten, gevolgd door proeverijen van zelfgemaakte bijenproducten en een Royal Cocktail bereid met bijenproducten en verse ingrediënten. Een warm welkom, een panoramisch landschap en de smaken van het eiland maken van deze ervaring een onvergetelijke manier om een band te krijgen met Hvar buiten de kustlijn.

Includes

Retourvervoer vanuit de plaats Hvar Stop bij het panoramische uitkijkpunt Poljun Tijd voor panoramische foto's Bezoek aan familieboerderij Brusje Presentatie over de productie van lavendel en lavendelolie Cadeaupakket met lavendelproducten voor elke gast Bezoek aan een privécollectie van historische en etnografische voorwerpen Traditionele zelfgemaakte snackplank uit Hvar Wijnproeverij van lokale rode en witte wijnen Proeverij van twee soorten zelfgemaakte extra vierge olijfolie Proeverij van huisgemaakte rakija Signature honingproeverij Koninklijke cocktail Presentatie over bijen, bijenteelt en bijenproducten

Important Information

• De distillatieapparatuur wordt getoond, maar niet bediend tijdens de ervaring. De ervaring omvat proeverijen van alcoholische dranken.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling