Highlights
- Proef de authentieke inheemse druivensoorten van het eiland Hvar
- Ontdek de wijncultuur van Hvar door vier tot vijf wijnproeverijen te doen
- Geniet van informatieve wijnproeverijen in combinatie met de beste lokale hapjes
- Bezoek 3 wijnmakerijen, van pionierende nieuwkomers tot oude wijnmakers
- Luister naar inzichtelijke informatie over de wijnstreek en tradities van het eiland
Description
Ervaar de wijncultuur van Hvar door vier of vijf verschillende wijnen te proeven. Geniet van wijnproeverijen vergezeld van de beste lokale hapjes van het eiland terwijl je chauffeur/gids inzichtelijke informatie geeft. Bezoek drie van de volgende wijnmakerijen, afhankelijk van beschikbaarheid.
Ga naar het dorp Sveta Nedjelja, aan het water, waar de familie Plenković begin 1986 hun tuinbouwbedrijf oprichtte. Het wijnhuis produceert de enige Grand Cru van Kroatië en heeft een unieke onderwaterwijnkelder met uitzicht op de bodem van de zee.
In Jelsa, een kleine kustplaats met een lange wijntraditie, verbouwt de familie Tomić inheemse druiven terwijl ze ook experimenteren met nieuwe. Let vooral op Prošek, de originele Dalmatische wijn gemaakt van geselecteerde druiven van de hoogste lokale kwaliteit.
Ook in Jelsa produceren jonge en ambitieuze wijnnieuwkomers met zeer kleine percelen wijn door druiven van andere boeren te kopen. Ze produceren Dubokovic-Medvid wijnen die nu erkend worden als de duurste reguliere vintage wijnen van het land.
De volgende is het boetiekwijnhuis Ventus dat in 2019 zijn deuren opende in het dorp Vrisnik, het gezamenlijke idee van twee vrienden. Het logo is geïnspireerd op de windroos en elke wijn heeft de naam van de wind die kenmerkend is voor de locatie van de wijngaard.
Bekijk vervolgens hoe de familie Plančić sinds 1919 in het dorp Vrban traditie en moderne oenologische prestaties met elkaar combineert. Elk glas weerspiegelt hun passie voor druiven, de authenticiteit van het ecologisch beschermde gebied en de geest van inheemse maar gedurfde wijnproductie.
De familie Carić in Vrboska, met een geschiedenis die diep geworteld is in de wijngaarden, bezit meer dan 5 hectare wijngaarden in het aangewezen wijnbouwgebied 'Vinogorje Hvar'. Het duurde echter tot de oprichting van Vino Hvar voordat ze hun eigen 'Carić-wijnen' begonnen te produceren.
Includes
Chauffeur/gids
Vervoer
Wijnproeverijen in 3 verschillende wijnhuizen
Aperitiefhapjes
Excludes
Tips (optioneel)
Important Information
- - Een minimum van 2 personen is vereist per tour. Er is een mogelijkheid tot annulering na bevestiging als er niet genoeg passagiers zijn om aan de eisen te voldoen. Als dit gebeurt, wordt er alles aan gedaan om een alternatieve tour aan te bieden. Anders wordt de tour geannuleerd en krijg je het volledige bedrag terug.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
