Split: kookervaring van veld tot tafel

Highlights

• Pluk verse ingrediënten uit de tuin en leer over lokale variëteiten
• Leer traditionele Dalmatische kooktechnieken die al generaties lang worden doorgegeven
• Deel een maaltijd die jullie samen hebben gemaakt, omringd door olijfbomen en wijnstokken.

Description

Begin je ervaring met een wandeling door een tuin en olijfgaard, waar je seizoensgebonden ingrediënten plukt en meer te weten komt over lokale variëteiten, traditionele teelt en de mediterrane manier van leven. Alles wat je bereidt komt van het land om je heen. Geniet daarna van een ontspannen, interactieve kookworkshop in de buitenlucht. Leer bereidingstechnieken die in Dalmatië van generatie op generatie zijn doorgegeven, met behulp van vuur, olijfolie en veel geduld. Dit is geen demonstratie, maar een gedeelde creatie van een maaltijd in een langzaam, mediterraan ritme. Terwijl de maaltijd langzaam kookt, geniet je van een praatje, zelfgemaakte wijn en verhalen over familie, gebruiken en het leven in Zuid-Kroatië met een ezel die je volgt in de hoop op een knuffel. Er is geen haast. De tijd gaat hier anders. Ga ten slotte aan een tafel in het veld zitten en deel de maaltijd die je samen hebt gemaakt — eenvoudig, eerlijk en vol van de smaken van de plaats.

Includes

Van veld tot tafel-ervaring Verse ingrediënten oogsten Kookworkshop in de buitenlucht Vis of vlees / veganistische opties Traditionele Dalmatische maaltijd Lokale wijnproeverij Proeverij van zelfgemaakte grappa Verhalen over het leven in Dalmatië Vervoer van en naar de locatie

Excludes

Fooi en extra inkopen ter plekke

Important Information

• De maximale groepsgrootte is 12 personen, maar grotere groepen kunnen op aanvraag worden ondergebracht Ophalen beschikbaar voor cruiseschipgasten of op afspraak. Individuen en privégroepen op aanvraag.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling