Highlights
- 海から採れたての新鮮な牡蠣を堪能
- 本格的なペリェシャツの白ワインをグラスで、カキと一緒に堪能
- 現地ガイドからカキの養殖技術について学ぶ
- 歴史あるストンの町と中世の城壁を探訪
- ボートで調理された伝統的なムール貝のブザラを思い切り満喫
Description
ドゥブロヴニクでピックアップされ、海岸沿いの景色の良い道路をマリ・ストンへと向かいます。Mali Ston Oystersの共同オーナー兼お出迎えスタッフである私が、個人的に皆様をお迎えし、この地域のストーリー、歴史、隠れた名所をご紹介し、真の地元体験をお届けします。
到着後は、この地域の海洋遺産を守るために愛情を込めて維持されている伝統的な木製ボートに乗船してください。ストン湾の穏やかな海を航行しながら、淡水と海水が混じり合う独特の生態系をご紹介します。この環境は、何世紀にもわたって繁栄してきた伝統であるカキ養殖に最適なものです。
カキの養殖場のそばに錨を下ろし、カキの養殖、収穫、そしてとれ立てのカキの開け方を私が直接実演します。船上でカキの殻割りを生でご覧いただきながら、この湾でのカキ養殖の繊細な技と何世代にもわたる技法についてご説明します。地元の伝統の真の舞台裏を垣間見ることができます。
海から採れたての新鮮なカキ6個を、カキの繊細な風味を完璧に引き立てる、爽やかさとミネラルで知られる本格的なペリェシャツの白ワインと一緒にご堪能ください。
次に、船上で伝統的なムール貝（ダニェ）のブザラをお試しください。白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、パセリで作るシンプルでありながら風味豊かな料理で、何世代にもわたってここで作られています。香り、潮風、息をのむような景色が融合し、まさに五感を満たす臨場感あふれる体験となります。
ボートツアーとテイスティングは約1時間で、ストンの中世の城壁、周囲の丘、水面下に輝く牡蠣の養殖場の忘れられない眺望をお楽しみいただけます。
岸に戻った後は、1時間の自由時間を使って、歴史ある町ストンを自分のペースで散策したり、ヨーロッパ最長の石造りの防壁を歩いたり、古代の塩田を訪れたり、あるいはコーヒーを飲みながら、この時代を超越した町の静かな魅力に浸るのもよいでしょう。
Includes
ドゥブロヴニクからのピックアップ
マリ・ストンでのボートツアー
牡蠣の試食
ペリエシャツ白ワインのグラス
伝統的なムール貝のブザラ
ストンでの自由時間
Excludes
指定以外の食事
個人費用
Important Information
- ツアーにはボート乗船が含まれますので、船酔いしやすい方はご注意ください。
牡蠣の試食には甲殻類が含まれますので、甲殻類アレルギーの方はご注意ください。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
