Highlights
- ダルマチアの伝統的なパスタ「マカルーニ」を小麦粉と卵ではじめから作る方法を学ぶ
- Babaさんとの出会い、300年の歴史を持つこのレシピにまつわる話を聞く
- 木製の棒を使って、伝統的な方法で自分でパスタを伸ばしましょう
- ウェルカムドリンクを楽しみながら、お出迎えスタッフと交流する
- 自分で作ったマカルーニを、シェフが調理して提供しますのでお召し上がりください
Description
ダルマチアの伝統的な料理の世界に足を踏み入れ、300年以上にわたって受け継がれてきたマカルーニパスタの作り方を学びましょう。Babaさんと出会い、ウェルカムドリンクを共に楽しみ、お互いに知り合いながら、Babaさんが代々受け継がれてきたこの伝統的なパスタの物語とレシピについて紹介してくれます。
Babaさんが生地のレシピを紹介し、材料の割合について説明した後、目の前で生地をこねる様子をご覧ください。生地が完成しましたら、それを切り分け、木製の棒を使って伝統的な方法でマカルーニを伸ばす方法を学びます。
自分でパスタを伸ばしたあと、シェフが作ったマカルーニを調理する間、リラックスしてください。そして、自分の手で作った料理を味わってください。本格的なダルマチア料理、伝統、そして300年以上にわたって受け継がれてきたレシピを堪能しましょう。
Includes
ウェルカムドリンク（お茶、コーヒー、炭酸水、または天然水）
パスタ作りの実演
パスタの試食
Excludes
チップ
アルコール飲料の料金
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
