Highlights
- 現地ガイド付きグルメツアーでスプリトの味を堪能
- スプリト最古のパン屋を訪問し、ダルマチアの伝統的なお菓子を味わう
- 活気あふれる魚市場を散策し、地元の人気シーフードを味わう
- クロアチアのワイン、チーズ、プルシュートと組み合わせたオリーブオイルのテイスティングをお楽しみください
- スプリトのフードシーンを象徴する隠れた名所や必食の料理を発見
Description
一般的な観光ルートから離れ、太陽に照らされたアドリア海の味覚に浸りましょう。スプリットのグルメツアーは、何世紀にもわたって街の鼓動を刻み続けてきた古代の金の門のすぐそばにそびえ立つニンのグレゴリー像から始まります。これは単なる歴史散策ではありません。ダルマチアの生活様式への招待状です。12名以下の少人数グループで、旧市街の曲がりくねった石畳の路地やユネスコ世界遺産に登録されているディオクレティアヌス宮殿を散策し、ローマの遺産と地中海の食材がどのように融合して料理の傑作となったかを学びます。
この旅では、まず市内最古のベーカリーで甘いスタートを切り、その後、地元の市場という五感を刺激する舞台に飛び込みます。賑やかな魚市場では、サクサクの揚げ魚から塩味のアンチョビのブルスケッタまで、その日捕れた最も新鮮な魚介類を味わいます。地元産の爽やかな白ワインとの相性は抜群です。宮殿の壁の中心部へとさらに進むと、静かな中庭があります。そこで、黄金色のオリーブオイル、職人の手作りチーズ、薄くスライスされた風味豊かなプルシュートを味わいながら、ゆったりとした時間を過ごしましょう。
活気あふれるグリーンマーケットに到着すると、伝統の香りが空気中に広がります。ここでは、この地域の真の定番料理である、伝説のペカ風にゆっくりとローストされたジューシーな豚肉を堪能します。午後を通して、現地ガイドがレシピの背景にある物語や、レシピを受け継ぐ家族についてお話しします。冒険の締めくくりに、爽やかな手作りジェラートと、もちろん謎のシークレットディッシュをお楽しみください！最後まで秘密にしておく地元の名物料理です。お腹がいっぱいになるだけでなく、スプリトの魂と真のつながりを感じていただけることでしょう。
Includes
食事
ダルマチア地方のスイーツ
ダルマチア地方のチーズとプルシュート
オリーブオイルのテイスティング
揚げたての魚、アンチョビのブルスケッタ、カラマリ
地元のオリーブオイル、トリュフ製品、伝統的なリカーの盛り合わせ
ポテトを添えたペカ ロースト ポーク
手作りジェラート
飲み物
白ワイン
赤ワイン
ソフトドリンク
飲料水
Excludes
集合場所への送迎サービス
個人的な出費
チップ
Important Information
- 食事に関するご要望がございましたら、ツアーの前に必ずご連絡ください。可能な限り対応させていただきます。
このツアーでは長い距離を歩きますので、歩きやすい靴でご参加ください。
車椅子の方や特別な介助が必要な方はご参加になれません。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
