Regione Istria
Scopri i tesori dell'Istria
Dai un'occhiata alle spettacolari viste dell'Istria che vantano onde azzurre che si infrangono su coste rocciose, insediamenti medievali costruiti lungo scogliere mozzafiato, montagne boscose di pini che custodiscono villaggi in pietra e monumenti storici preservati che abbracciano vivaci piazze lastricate di ciottoli.
Non si può descrivere l'Istria senza far riferimento ai capolavori culinari e alle delizie domestiche prodotte dalle ricche offerte agricole di questa regione. Specialità locali come olio d'oliva, tartufi, asparagi e vino sono ingredienti comunemente utilizzati nella popolare cucina istriana. Che si tratti di un bistrò romantico, di un ristorante alla moda, di una locanda di un villaggio di campagna o di una brasserie isolata, la vasta selezione di ingredienti freschi e combinazioni appetitose delizierà il palato. Il cibo di questa regione è diventato così acclamato che anche il famoso Anthony Bourdain loda non solo le specialità gastronomiche ma anche l'ospitalità e le ampie offerte culinarie dell'Istria.
L'Istria non è solo una festa per lo stomaco, ma anche una festa per gli occhi. Una delle destinazioni turistiche più popolari è la deliziosa città di Pola. Monumenti storici come il Grande Anfiteatro di Pola, le Porte Gemelle della città, il Tempio di Augusto, il famoso pavimento mosaico e i numerosi resti romani accolgono un numero crescente di visitatori ogni anno. La città di Pola è piena di numerose attrazioni culturali, inclusi i siti storici come menzionato, teatri, gallerie e musei. Poco fuori della città di Pola, i suoni di animali esotici tra cui zebre, antilopi e cammelli ti sorprenderanno mentre attraversi il safari del Parco Nazionale di Brijuni sulle Isole di Brijuni.
Le città e i villaggi vicini offrono abbondanti attrazioni naturali, avventurosi escursioni giornaliere e innumerevoli offerte di sport nautici. La regione più settentrionale dell'Istria è Umago e Novigrado che si estendono lungo 50 chilometri di costa contro il Mare Adriatico. Cavalcare a cavallo, fare snorkeling, escursioni o navigare; qualunque sia il tuo metodo di trasporto scelto, scoprire la bellezza naturale di Umago è un vero piacere. Novigrado è un pittoresco paese di pescatori con un'atmosfera più serena; è il posto giusto per ricaricare le batterie e sfuggire allo stress della vita quotidiana. La regione vinicola e dell'olio d'oliva più rinomata dell'Istria è il vicino villaggio di Buje. Concediti le stravaganze agricole del pane fatto in casa intinto nell'olio d'oliva accompagnato dai vini soddisfacenti di quest'area.
Situata sulla costa occidentale dell'Istria, si trova la città di Parenzo. La città prende vita nei mesi estivi quando i turisti affollano qui per godere delle acque cristalline delle spiagge lussuose durante il giorno e indulgere nelle famose specialità istriane e nell'atmosfera festiva della vita notturna dopo il tramonto. Tutto ciò, combinato con la sua abbondanza di offerte storiche e culturali, rende Parenzo la meta ideale per scoprire il vero fascino mediterraneo.
Nelle vicinanze si trovano i quartieri di Fontana e Vrsar, situati lungo la parte più increspata della costa della regione istriana. Il grande porto offre ai locali e ai turisti tutto l'anno escursioni in barca, pesca, navigazione e yachting. Innamorarsi della regione vicina di Rovigno accadrà senza sforzo. Questa incantevole città si trova sulla costa occidentale della regione istriana. Rovigno è famosa per i suoi paesaggi magnifici, il fascino mediterraneo e le numerose attrazioni culturali, insieme alla sua abbondanza di festival e concerti. Solo 40 chilometri distante da Pola si trova la città di Labin/Rabac, spesso definita la perla del Quarnaro. Le sue spiagge di ciottoli che si estendono lungo miglia di mare acquamarina e trasparente le hanno valso il prestigioso premio Bandiera Blu nel 2002. Simile alle spiagge della Dalmazia, quest'area include alcuni dei tramonti più spettacolari. Mentre il sole scende nelle calme acque dell'Adriatico e la luna inizia a prepararsi per la sua prima apparizione con l'aiuto di migliaia di stelle brillanti che illuminano le pietre bianche lungo le spiagge romantiche e le acque scintillanti di questa regione, la bellezza di questo dipinto reale muoverà la tua anima.
L'Istria centrale è l'unica parte della regione istriana che non danza lungo la costa del Mare Adriatico. Quest'area è sinonimo di natura incontaminata al suo meglio. Esplorare castelli mistici, rovine storiche e chiese da sogno, velate nelle foreste e nei crinali dell'Istria centrale, renderà il tuo viaggio memorabile. Questa destinazione da fiaba completa le straordinarie e fruttuose offerte della straordinaria regione dell'Istria.
