Spalato: esperienza culinaria dal campo alla tavola

Highlights

• Raccogli ingredienti freschi dall'orto e scopri le varietà locali
• Impara le tecniche di cucina tradizionali dalmate tramandate da generazioni
• Condividi un pasto che avete creato insieme, circondati da ulivi e vigne.

Description

Inizia la tua esperienza con una passeggiata in un giardino e in un uliveto, dove raccoglierai ingredienti di stagione e scoprirai le varietà locali, la coltivazione tradizionale e lo stile di vita mediterraneo. Tutto ciò che prepari proviene dalla terra che ti circonda. Poi, goditi una lezione di cucina all'aperto rilassata e interattiva. Impara le tecniche di preparazione tramandate di generazione in generazione in Dalmazia, usando il fuoco, l'olio d'oliva e tanta pazienza. Non è una dimostrazione, ma la creazione condivisa di un pasto in un ritmo lento e mediterraneo. Mentre il pasto cuoce lentamente, goditi la conversazione, il vino fatto in casa e le storie sulla famiglia, le usanze e la vita nel sud della Croazia con un asino che ti segue sperando in una coccola. Non c'è fretta. Qui il tempo scorre in modo diverso. Infine, siediti a un tavolo nel campo e condividi il pasto che avete creato insieme: semplice, genuino e ricco dei sapori del luogo.

Includes

Esperienza dal campo alla tavola Raccogli ingredienti freschi Lezione di cucina all'aperto Pesce o carne / opzioni vegane Pasto tradizionale dalmata Degustazione di vini locali Degustazione di grappa fatta in casa Storie sulla vita dalmata Trasporto da e per il luogo dell'esperienza

Excludes

Mance e acquisti extra in loco

Important Information

• Il gruppo può essere composto da un massimo di 12 persone, ma su richiesta possiamo accoglierne di più grandi Servizio navetta disponibile per gli ospiti delle navi da crociera o su prenotazione. Su richiesta, sono disponibili tour per singoli e gruppi privati.

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