Taste & Tradition of Dubrovnik Countryside

Konavle Valley, Croatia



Punti salienti

  • Degustazione presso Kameni mlin - casa di famiglia (Prošek, olio d’oliva)
  • Scopri l’antico mestiere del mulino ad acqua e della lavorazione della lana
  • Degustazione e snack presso la mlinica (mulino) Đivanović
  • Degustazione presso la cantina Brajković (liquore di vino, vino bianco e rosso)

Descrizione

Unisciti a noi per un indimenticabile viaggio di mezza giornata nel cuore della pittoresca valle di Konavle, a soli 20 km a sud di Dubrovnik. Scopri le tradizioni di questa splendida zona vinicola, mentre ci godiamo l’ospitalità calorosa di tre accoglienti host.
Il nostro itinerario inizia in una tenuta di famiglia nel suggestivo villaggio di Čilipi. Qui, il primo host ci svelerà i segreti dell’olio d’oliva tradizionale. Degusteremo inoltre i sapori del Prošek fatto in casa, un dolce vino da dessert, e assaggeremo olio d’oliva appena prodotto.
Proseguiamo verso una tenuta panoramica lungo il tranquillo fiume Ljuta, immersa in un paesaggio naturale protetto. Il secondo host ci guiderà in un coinvolgente racconto sulla storia della valle di Konavle, condividendo storie legate agli antichi modi di vita del luogo. Una breve passeggiata nella natura ci condurrà a un mulino ad acqua storico, dove potremo osservare i secolari processi di macinazione della farina e lavorazione della lana. Durante questa visita, gusteremo anche liquori fatti in casa, mandorle glassate, scorze d’arancia candite, prosciutto, formaggi, olive, cetrioli, e una selezione di vini bianchi e rossi, accompagnati da acqua frizzante e naturale.
Per il gran finale, visiteremo un’azienda vinicola a conduzione familiare, dove degusteremo liquore locale e vini bianchi e rossi, imparando tutto sul processo di produzione del vino. Ammireremo inoltre le viste mozzafiato sulla valle e ci rilasseremo con una passeggiata tra i vigneti, completando così questo ricco viaggio nella valle di Konavle.

Incluso

Trasferimento da e per l’hotel
Guida turistica esperta
Degustazione di Prošek fatto in casa, dolce vino da dessert, e olio d’oliva appena prodotto
Breve passeggiata nella natura fino a un mulino ad acqua storico, per scoprire i processi tradizionali di macinazione della farina e lavorazione della lana
Degustazione di liquori fatti in casa, mandorle glassate, scorze d’arancia candite, prosciutto, formaggi, olive, cetrioli, oltre a una selezione di vini bianchi e rossi, accompagnati da acqua frizzante e naturale
Degustazione di liquore locale e vini bianchi e rossi con spiegazioni sul processo di vinificazione

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  • Si prega di verificare con il fornitore gli orari di prelievo per l’escursione in base alla propria posizione di ritiro scelta.

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