Istria: tour e degustazione in una distilleria tradizionale

Highlights

• Assapora i sapori dell'Istria con una degustazione di liquori e brandy locali
• Scopri il processo di distillazione e la storia della distilleria
• Scopri i segreti delle ricette e dei sapori unici della distilleria
• Esplora la distilleria e scopri le moderne attrezzature utilizzate nella produzione
• Visita la fattoria di famiglia e ammira i vigneti e gli uliveti

Description

Visita la distilleria tradizionale, un'azienda a conduzione familiare situata vicino al canale di Leme, in Istria. Scopri il processo di distillazione, perfezionato nel corso degli anni con l'aiuto di eccellenti maestri italiani. Assaggia una varietà di liquori, brandy e gin, tra cui il classico teranino, l'amarena e l'idromele. Prova le specialità della distilleria, come il Rosettino, il Moscattino al cioccolato e il Correttino. Scopri come il vino rosato di alta qualità si combina con la grappa distillata cinque volte nel Rosettino, mentre una nota di cioccolato si unisce al vino moscato nel Moscatino al cioccolato. Scopri come una ricetta secolare della distilleria e un marchio di punta, caffè di alta qualità e brandy invecchiato, insieme ad alcuni ingredienti segreti, producono un liquore di alta qualità che si sposa perfettamente con dolci, gelati o caffè nel Correttino. Guarda la moderna caldaia a cinque frazioni appositamente progettata dalla distilleria per la produzione di distillati e lo speciale tunnel utilizzato per l'aromatizzazione nella produzione di gin. Scopri l'impegno della distilleria per gli standard di efficienza energetica ambientale, compreso l'uso di fonti di energia rinnovabile e il riutilizzo multiplo dell'acqua riscaldata nel processo di raffreddamento del distillato.

Includes

Visita alla distilleria tradizionale Degustazione di liquori, brandy e gin Visita i vigneti e gli uliveti

Important Information

• La distilleria si può visitare individualmente tutti i giorni dalle 11:00 alle 19:00. È richiesta la prenotazione.

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