Highlights
- Assapora i sapori di Hvar con una degustazione di miele, brandy e olio d'oliva
- Scopri come si produce il miele e assaggia 4 tipi di miele
- Scopri il mondo dell'apicoltura e l'importanza di proteggere le api
- Visita la Fortezza di Napoleone e goditi la splendida vista sull'isola
- Immergiti nei profumi dei campi di lavanda e scopri come si raccoglie
Description
Inizia il tour con una sosta alla Fortezza di Napoleone. Ammira le viste mozzafiato e scopri la vita e la storia dell'isola di Hvar. Poi, con un breve tragitto in auto, raggiungi il bellissimo villaggio di Brusja e visita la famiglia Hure/Mikletovi.
Scopri il mondo dell'apicoltura e la vita di una volta. Scopri il processo di produzione del miele, dalla sua creazione al prodotto finale, e assaggia quattro tipi di miele varietale di erica, salvia, lavanda e rosmarino (i tipi possono variare a seconda della stagione).
Inoltre, goditi una degustazione di polvere di fiori (polline), che ultimamente è sempre più riconosciuto come alimento altamente medicinale. Scopri l'apicoltura e l'importanza di proteggere le api nel mondo. Per un momento, diventa anche tu un apicoltore, cosa che suscita grande entusiasmo tra gli ospiti.
La degustazione di miele è accompagnata da una degustazione di vari tipi di brandy fatti in casa (miele, mirto, carruba, brandy alle erbe). Fichi secchi, mandorle candite, arance e limoni completano questa degustazione.
Nella taverna Mikletovi, scopri come vengono prodotti l'olio di lavanda e altri prodotti a base di lavanda. La famiglia produce circa 50-60 litri di olio all'anno, raccogliendo la lavanda in modo tradizionale e lavorandola nella distilleria del villaggio. La descrizione della produzione è molto interessante per gli ospiti perché spesso pensano che venga raccolta dai trattori e non a mano. Ti mostreremo gli strumenti di raccolta e il modo in cui la gente trasferiva la lavanda dai campi con gli asini.
Ciò che interessa di più agli ospiti sono i prodotti a base di lavanda. Ci sono saponi, oli essenziali di lavanda e rosmarino e fiori secchi in varie confezioni regalo che gli ospiti sono felici di acquistare come piccolo ricordo del profumo di Hvar.
Una parte essenziale dell'offerta è l'olio d'oliva. Prova due tipi di olio d'oliva: il primo è stato prodotto con una pressa a caldo, tradizionalmente utilizzata a Brusje, e il secondo, ottenuto con una pressa a freddo, che rappresenta la produzione moderna, è stato lavorato a Bogomolje.
La tua sala degustazione si trova in una tradizionale casa secolare a Brusje, non lontano dalla città di Hvar. Ti sembrerà di essere tornato indietro nel tempo, immergendoti in un ambiente autentico che trasuda storia e tradizione. Inoltre, guarda le foto di famiglia e incontra gli ospitanti, che ti daranno una visione personale della vita della famiglia.
Dopo aver provato tutti i prodotti e incontrato gli ospitanti, il viaggio ti porta ai campi di lavanda, dove ti immergerai in profumi indimenticabili e scoprirai gli strumenti e il metodo di raccolta dei fiori di lavanda.
Il percorso ti porta poi al belvedere di San Rocco, dove potrai goderti una vista perfetta sul centro storico e sul campo di Hora, protetto dall'UNESCO.
Includes
Visita alla Fortezza di Napoleone
Visita il villaggio di Brusja
Assaggia il miele e i prodotti delle api
Degustazione di brandy fatto in casa
Visita alla taverna Mikletovi
Dimostrazione della produzione di olio di lavanda
Assaggia l'olio d'oliva
Visita i campi di lavanda
Visita al belvedere di San Rocco
Guida autorizzata
Trasporto in un veicolo esclusivo
Excludes
Pasti
Important Information
- Il tour include degustazioni di miele, brandy e olio d'oliva.
Il tour prevede una passeggiata tra i campi di lavanda.
Potrai acquistare prodotti a base di lavanda.
Easy cancellation
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