Spalato: Roll ’n’ Eat – Lezione sulla pasta tradizionale dalmata

Split-Dalmatia County, Croatia



Scopri come preparare da zero i tradizionali “makaruni” dalmati. Incontra Baba, ascolta la storia che si cela dietro questa ricetta vecchia di 300 anni e stendi la pasta in modo tradizionale.

Highlights

  • Scopri come preparare da zero i tradizionali makaruni dalmati
  • Incontra Baba e ascolta la storia che si cela dietro questa ricetta vecchia di 300 anni
  • Stendi la pasta in modo tradizionale su un mattarello di legno
  • Gusta un drink di benvenuto e fai la conoscenza della tua ospitante
  • Assaggia i makaruni che hai preparato, cucinati da uno chef

Description

Entra nel mondo della cucina tradizionale dalmata e scopri come vengono preparati i makaruni da oltre 300 anni. Incontra Baba, sorseggia un drink di benvenuto e fai conoscenza con gli altri partecipanti mentre lei ti racconta la storia e la ricetta di questa pasta tradizionale, tramandata di generazione in generazione. Osserva Baba mentre ti mostra la ricetta dell'impasto, ti spiega le proporzioni e impasta l'impasto davanti a te. Una volta che l'impasto sarà pronto, taglialo e impara a stendere i makaruni in modo tradizionale su un bastoncino di legno. Dopo aver steso la pasta, rilassati mentre la chef prepara i makaruni che hai creato e gustati il piatto realizzato con le tue mani. Celebra l'autentica cucina dalmata, le sue tradizioni e una ricetta che viene tramandata di generazione in generazione da oltre 300 anni.

Includes

Drink di benvenuto (tè, caffè, acqua frizzante o naturale) Dimostrazione di preparazione della pasta Degustazione di pasta

Excludes

Mance Bevande alcoliche

Easy cancellation

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