Highlights
- Cucina piatti tradizionali dalmati con ospitanti del posto
- Raccogli gli ingredienti freschi direttamente da un orto biologico
- Impara tecniche semplici da ricreare anche a casa tua
- Goditi un pasto condiviso a chilometro zero in un ambiente tranquillo
- Assaggia olio d'oliva fatto in casa, pane e prodotti di stagione
Description
Immergiti nella vita quotidiana di Lesina attraverso il cibo.
Questa non è solo una lezione di cucina, ma un'esperienza lenta e pratica in agriturismo, dove cucini, assaggi e trascorri il tempo come fanno le persone del posto.
Siamo Jelena e Zoran, e questa è la nostra casa.
La tua esperienza inizia con un caloroso benvenuto e un drink, seguiti da una piacevole passeggiata nel nostro orto e nell'uliveto. Qui raccoglierai erbe aromatiche, verdure e ingredienti freschi, mentre scoprirai come coltiviamo gli alimenti senza prodotti chimici e perché è importante.
Dopodiché, ci metteremo ai fornelli.
Insieme, prepareremo piatti dalmati semplici e tradizionali utilizzando ingredienti di stagione. Non si tratta di una lezione formale, ma di un'esperienza condivisa: metteremo le mani nell'impasto, assaggeremo i piatti man mano che li prepariamo e impareremo facendo.
Potrai preparare pasta fatta in casa, salse di stagione, piatti a base di verdure o altre ricette ispirate a ciò che c'è di fresco in quella giornata.
Quando tutto sarà pronto, ci accomoderemo insieme a un lungo tavolo all’aperto e gusteremo il pranzo che hai preparato.
Il tavolo è condiviso, l'atmosfera è rilassata e il ritmo è lento.
Il tuo pasto sarà accompagnato da vino locale, olio d'oliva, pane fatto in casa e piccoli prodotti di stagione provenienti dall'azienda agricola.
Prima di andartene, riceverai una ricetta stampata in modo da poter ricreare a casa una parte dell’esperienza.
Includes
Laboratorio di cucina con ospitanti del posto
Passeggiata nell'agriturismo (orto e uliveto)
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura
Drink di benvenuto
Pasto completo preparato insieme
Acqua, tè, caffè
2 bicchieri di vino locale a persona
Ricetta cartacea
Excludes
Bevande alcoliche extra
Acquisti personali (prodotti della fattoria)
Important Information
- Comunica in anticipo eventuali restrizioni dietetiche o allergie
Questa è un'esperienza pratica e rilassata (non è necessaria alcuna esperienza culinaria precedente)
L'esperienza si svolge all'aperto su un terreno naturale.
È consigliato indossare scarpe comode
Piccoli gruppi
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
