Highlights
- Impara a preparare i piatti tradizionali di Dubrovnik in una lezione di cucina per piccoli gruppi
- Gusta un aperitivo di benvenuto e una selezione di salumi e formaggi locali
- Prepara la pasta fatta in casa 'makaruli' e gli 'šporki makaruli' con uno chef del posto
- Assapora le tue creazioni con 2 bicchieri di vino locale, acqua e limonata
- Porta a casa le ricette stampate e un certificato di partecipazione come souvenir
Description
Partecipa a una lezione di cucina per piccoli gruppi a Dubrovnik e scopri i sapori autentici e le tradizioni culinarie della regione. L'esperienza si svolge presso la Richet Cooking Class e dura circa 3 ore e 30 minuti, con un massimo di 10 partecipanti.
Inizia con un aperitivo di benvenuto e una selezione di salumi e formaggi locali serviti con pane fatto in casa. Il tuo chef, con 18 anni di esperienza culinaria professionale, ti introdurrà alla cucina tradizionale di Dubrovnik e ti illustrerà gli ingredienti, le usanze e le storie che si celano dietro ogni piatto.
Seguendo le istruzioni passo passo, prepara la pasta makaruli fatta in casa e gli 'šporki makaruli', uno dei piatti tradizionali più famosi di Dubrovnik. Imparerai anche a preparare la rožata, il classico dolce alla crema di Dubrovnik. Alcuni elementi che richiedono una cottura più lunga potrebbero essere preparati in anticipo, mentre tutte le tecniche essenziali e le fasi di preparazione saranno mostrate e spiegate.
Dopo aver cucinato, sedetevi insieme e gustate quello che avete preparato. L'esperienza include un aperitivo, due bicchieri di vino locale selezionato per ogni adulto, acqua e limonata fatta in casa illimitate, le ricette stampate e un attestato di partecipazione.
Il corso può svolgersi in inglese, in croato o in una combinazione di entrambe le lingue, a seconda dei partecipanti. I bambini dai 6 ai 12 anni possono partecipare con l'assistenza di un adulto accompagnatore.
Includes
Aperitivo di benvenuto
Salumi e formaggi locali
Pane fatto in casa
Lezione di cucina
Makaruli fatti in casa
Šporki makaruli
Dessert rožata
2 bicchieri di vino locale selezionato per adulto
Acqua illimitata
Limonata fatta in casa
Ricette stampate
Attestato di partecipazione
Important Information
- La lezione può svolgersi in inglese, croato o in una combinazione di entrambe le lingue, a seconda dei partecipanti.
I bambini dai 6 ai 12 anni possono partecipare con l'assistenza di un adulto accompagnatore.
Comunica in anticipo eventuali allergie o restrizioni dietetiche.
I programmi standard non sono adatti ai vegetariani.
