Hvar: tour di una fattoria a conduzione familiare con degustazione di cibo, vino e miele

Highlights

• Assapora i sapori locali con un vassoio di antipasti tradizionali e una degustazione di vini
• Scopri come si produce la lavanda e porta a casa un pacchetto regalo a base di lavanda
• Scopri l'affascinante mondo delle api e dell'apicoltura con una presentazione
• Assaggia l'olio extravergine di oliva fatto in casa e la tradizionale rakija
• Visita un'azienda agricola a conduzione familiare e ammira una collezione privata di oggetti storici

Description

Scopri il lato nascosto di Lesina durante un'autentica esperienza gastronomica e culturale di 3 ore presso l'azienda agricola a conduzione familiare Brusje. Inizia a Hvar con il trasporto di andata e ritorno incluso, poi sali sopra la città fino al punto panoramico di Poljun. Fermati a scattare foto e ammira l'ampia veduta dell'isola prima di proseguire nell'entroterra fino al tradizionale villaggio di Brusje. Nell'azienda agricola a conduzione familiare, scopri le tradizioni quotidiane di Hvar attraverso prodotti locali, storie e presentazioni pratiche. Scopri perché la lavanda ha plasmato la vita sull'isola per generazioni e assisti a una presentazione della produzione tradizionale di olio essenziale di lavanda, compreso il processo di distillazione e l'attrezzatura (l'alambicco viene presentato e illustrato, ma non messo in funzione durante la visita). Ogni ospite riceve anche un pacchetto regalo di prodotti artigianali a base di lavanda da portare a casa. Prosegui con una passeggiata attraverso la collezione etnografica privata dell'azienda agricola, che comprende circa 600 oggetti storici e di uso quotidiano: strumenti e oggetti che mostrano come le famiglie dell'isola un tempo lavoravano la terra e producevano il proprio cibo. Poi è il momento di assaporare Lesina. Goditi un generoso tagliere di snack fatti in casa con sapori locali come formaggio di capra in olio d'oliva, prosciutto, olive, capperi e verdure di stagione, il tutto condito con un condimento a base di verdure e una salsa al miele di lavanda. Accompagnalo con degustazioni di vino rosso e bianco locale, seguite da due varietà di olio extra vergine di oliva fatto in casa e da un assaggio della tradizionale rakija artigianale. Concludi con l'esperienza esclusiva di degustazione del miele dell'azienda agricola: una presentazione sull'apicoltura di circa 15 minuti seguita da degustazioni di prodotti dell'apicoltura fatti in casa e da un cocktail Royal preparato con prodotti dell'apicoltura e ingredienti freschi. Un caloroso benvenuto, un paesaggio panoramico e i sapori dell'isola rendono questa esperienza un modo indimenticabile per entrare in contatto con Lesina al di là della costa.

Includes

Trasporto di andata e ritorno da e per la città di Lèsina Sosta al belvedere di Poljun Tempo per scattare foto panoramiche Visita all'azienda agricola a conduzione familiare Brusje Presentazione della produzione di lavanda e olio di lavanda Pacchetto regalo di prodotti a base di lavanda per ogni partecipante Visita a una collezione privata di oggetti storici ed etnografici Vassoio di antipasti tradizionali di Hvar fatti in casa Degustazione di vini rossi e bianchi del territorio Degustazione di due varietà di olio extravergine d'oliva artigianale Degustazione di rakija fatta in casa Esperienza di degustazione di miele Signature Cocktail reale Presentazione su api, apicoltura e prodotti delle api

Important Information

• L'attrezzatura per la distillazione verrà presentata ma non utilizzata durante l'esperienza. L'esperienza include degustazioni di bevande alcoliche.

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