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Découvrez les secrets les mieux gardés du vin croate et de la délicieuse visite culinaire locale lors de cette visite d'une jounée au départ de Dubrovnik. Passez une journée inoubliable dans la péninsule de Pelješac, à la recherche d'une véritable aventure œnogastronomique dans de charmantes caves et vignobles.

Highlights

• Rencontrez les producteurs de vin locaux à Pelješac
• Visite de 3 charmants domaines viticoles familiaux
• Explorez les pentes abruptes des vignobles
• Profitez d'un brunch paysan traditionnel dans un pub dalmate typique.
• Dégustez les meilleurs vins, l'huile d'olive biologique et les huîtres fraîches ouvertes.
• Goûtez aux huîtres d'une ferme ostréicole familiale, accompagnées d'un vin local.

Description

Cette excursion vous permettra d'explorer la péninsule de Pelješac, à une heure de route de Dubrovnik, une région réputée pour ses vins rouges, où l'on cultive les cépages Plavac Mali et Dingac. Dans les caves familiales, vous passerez des moments uniques à découvrir l'histoire, les secrets de production et la qualité particulière des vins révélés juste pour vous par les vignerons locaux qui vous guideront à travers leurs caves et leurs vignobles. La première étape sur la route de Pelješac est la ville médiévale de Ston, où vous admirerez le plus grand mur d'Europe, qui s'étend sur 5,5 kilomètres entre les villes de Ston et de Mali Ston. Vous visiterez également les salines où le sel est produit selon les mêmes méthodes depuis des centaines d'années. Promenez-vous dans les rues étroites de Ston, qui était la deuxième ville la plus importante de la République de Dubrovnik. Les routes sinueuses de la péninsule de Pelješac vous conduisent au deuxième producteur de vin. Après avoir dégusté une sélection de vins et d'en-cas traditionnels, vous visitez les vignobles situés sur les pentes abruptes des collines qui font face à la mer. Vous aurez l'occasion de prendre des photos de cette région viticole unique et de tomber amoureux du pays. Vous vous arrêtez ensuite dans un vignoble où l'hôte vous prépare une dégustation de vin entre les vignes et vous explique tout ce qu'il y a à savoir sur les vins de Pelješac. Terminez cette merveilleuse journée par un brunch typiquement paysan appelé 'marenda' dans l'ambiance rustique d'un pub dalmate appelé 'konoba'. En fonction de la saison et des conditions météorologiques, le repas sera préparé devant vous dans la cheminée, ce qui vous permettra de participer à un court cours de cuisine. Vous aurez également la possibilité de visiter une ferme familiale d'élevage d'huîtres et de moules où vous dégusterez des huîtres en provenance directe de la mer, accompagnées de vin local.

Includes

Transport dans un véhicule confortable et climatisé Dégustation de vin dans 2 caves Dégustation d'huile d'olive biologique Fruits Dégustation de liqueurs artisanales Collation typique dans chaque établissement vinicole Visite guidée par un guide agréé Visite de la ville médiévale de Ston Visite des salines de Ston Dégustation d'huîtres fraîches Brunch traditionnel dans un pub dalmate

Important Information

• Cette visite est créée pour des petits groupes de 8 personnes maximum avec un transport en voiture ou en minivan. La confirmation de la réservation doit être envoyée par écrit. Les annulations par téléphone ne seront pas acceptées.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral