Expérience culinaire privée et traditionnelle à Jelsa, sur l'île de Hvar

Highlights

• Apprenez à préparer des gnocchi et du tingul traditionnels dans un domaine familial à Hvar
• Savourez un déjeuner privé composé de fromages locaux, de mets délicats faits maison et de salades
• Goûtez aux huiles d'olive locales et apprenez-en davantage sur leur origine et leurs saveurs distinctives
• Dégustez une sélection de desserts traditionnels, de sirops maison et de boissons
• Achetez d'authentiques souvenirs faits à la main, notamment des produits à base de lavande

Description

Pénétrez dans un domaine familial centenaire sur l'île de Hvar, où l'histoire, la tradition et la passion culinaire convergent. À votre arrivée, vous serez accueilli avec une boisson traditionnelle avant de commencer une visite guidée de la maison et de sa collection. Dégustez deux huiles d'olive locales et découvrez leur origine, leur production et leurs saveurs distinctives. Ensuite, rejoignez un membre de la famille du domaine pour préparer du tingul et des gnocchis faits main à l'aide d'herbes fraîches du jardin et d'ingrédients de saison. Préparez des plats inspirés du patrimoine maritime et agricole de Hvar et découvrez les saveurs, les traditions et les histoires de l'île dans un cadre privé et intimiste. Après le cours de cuisine, savourez un déjeuner privé dans un cadre décontracté et intimiste. Commencez par une sélection de fromages locaux et de gourmandises salées maison, suivie de gnocchis fraîchement préparés avec du tingul en plat principal. Les plats sont accompagnés de salades de saison agrémentées d'herbes locales et d'assaisonnements traditionnels. Pour conclure, dégustez une sélection de desserts traditionnels tels que le paprenjak, le cvit ou les hrustule, accompagnés de sirops et de boissons faits maison. Terminez l'expérience avec un digestif, pour parachever ce voyage culinaire. Avant de partir, profitez de l'occasion pour acheter des souvenirs authentiques faits main, notamment des produits à base de lavande et des estampes artistiques, qui vous offriront un lien significatif avec la culture locale.

Includes

Visite guidée du domaine familial Durée de 2 h 30 à 3 h, transfert inclus Cours de cuisine active Dégustation de deux huiles d’olive locales Déjeuner privé avec fromages locaux et spécialités maison Sélection de desserts traditionnels Sirops et boissons faits maison Digestif Possibilité d’acheter des souvenirs authentiques faits à la main Transport aller-retour jusqu’au domaine

Excludes

Dépenses personnelles

Important Information

• L'expérience est intimiste et partagée uniquement avec quelques personnes sélectionnées Les participants prendront part activement à la préparation de plats traditionnels L'expérience comprend une dégustation et des informations sur les huiles d'olive locales Les participants peuvent acheter des souvenirs authentiques faits à la main