Yacht Bar & Restaurant
Croatia
Lyhyesti
Verudela 17:ssä Pulassa sijaitseva Yacht Bar & Restaurant tarjoaa ruokailuelämyksen, jonka juuret ovat syvällä Välimeren elämäntavassa ja mauissa. Kroatian koskemattomalla rannikolla sijaitseva ravintola hurmaa asiakkaat läheisyydellään Adrianmereen ja luo kutsuvan tunnelman niin paikallisille kuin vierailijoillekin. Ravintola on ylpeä sitoutumisestaan aitoon istrialaiseen keittiöön, ja sen ruokalistalla korostuvat paikalliset ja sesongin raaka-aineet. Niihin kuuluu suoraan Adrianmerestä pyydettyä tuoretta kalaa, lähimetsien tryffeleitä ja alueellisten viinitarhojen viinejä. Ruokailijat voivat odottaa monenlaisia meren antimia, kuten Adrianmeren simpukoita ja grillattuja scampeja, sekä liharuokia, kuten istrialaista naudanlihaa. Tuoreuteen ja paikallisiin raaka-aineisiin keskittyvä jokainen annos kertoo tarinaa alueen ruokaperinteistä. Ravintola on suunniteltu monenlaisille asiakkaille: niin niille, jotka haluavat nauttia kiireettömästä ateriasta meren äärellä, kuin niillekin, joita kiinnostaa tutustua istrialaisten makujen rikkaaseen kirjoon. Nautitpa kevyen alkuruoan, kuten tonnikalatartarin, tai herkullisen täyttävän liharuoan, löydät varmasti jotakin omaan makuusi. Yacht Bar & Restaurant tarjoaa elegantin mutta rennon ympäristön, jossa asiakkaat voivat nauttia rannikon tunnelmasta ja herkutella samalla Välimeren monipuolisilla mauilla.