Split: Dalmatian perhekeittiön symboli – pashticada

Highlights

• Maistele Dalmatian makuja ja opi kokkaamaan perinteisiä ruokia!
• Opi valmistamaan dalmatialaista pashticadaa, hitaasti kypsennettävää naudanlihapataa
• Tee käsin tuoreita gnoccheja pashticadan kylkiäiseksi.
• Nauti perheellisestä tunnelmasta paikallisten viinien ja juomien kera!
• Vie kotiin mukanasi reseptejä ja ruoanlaittotekniikoita, jotta voit valmistaa näitä ruokia myös itse

Description

Koe dalmatialaisen keittiön sydän tällä käytännöllisellä kokkikurssilla lähellä Splitiä! Aloita kulinaristinen matkasi valmistamalla dalmatialaista pašticadaa, hitaasti kypsennettävää naudanlihamuhennosta, joka on todellinen paikallinen erikoisuus. Opit, miten tämä ruoka on ainutlaatuinen – opit aitoihin menetelmiin, mausteisiin ja tekniikkoihin, joita käytetään tämän ruoan täyteläisen ja maukkaan kastikkeen valmistuksessa. Tee seuraavaksi käsin tuoreita gnoccheja pashticadan kylkiäiseksi. Opastuksella muotoilet, kypsennät ja tarjoilet nämä pehmeät nyytit hitaasti kypsytetyn patasi kanssa. Työpajassa valmistaa myös alkupaloja, kuten tuoretta tapenadia, sekä raikasta salaattia ja kotitekoisia kastikkeita ateriasi viimeistelyksi. Opit, miten paikalliset ainesosat ja perinteiset menetelmät yhdistyvät täydelliseksi dalmatialaiseksi ruokailukokemukseksi. Voit maistella työpajan aikana paikallisia viinejä, mehuja ja muita juomia ja nauttia samalla perhehenkisestä, osallistavasta tunnelmasta. Vie kotiin mukanasi reseptejä ja ruoanlaittomenetelmiä, joiden avulla voit valmistaa näitä klassisia dalmatialaisia ruokia ystävillesi ja perheellesi.

Includes

Käytännön kokkikurssi Valmista dalmatialaista pashticadaa Teemme tuoreita gnoccheja Teemme alkupaloja, kuten tuoretta tapenadea Raikasta salaattia ja kotitekoisia kastikkeita Maistellaan paikallisia viinejä, mehuja ja muita juomia Kotoisa, interaktiivinen tunnelma Vie kotiisi mukaan reseptejä ja ruoanlaittotekniikoita

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen