Highlights
- Nauti Hvarin mauista maistamalla hunajaa, brandyä ja oliiviöljyä
- Tutustu hunajan valmistusprosessiin ja maistele neljää hunajalaatua
- Tutustu mehiläisten maailmaan ja mehiläisten suojelemisen tärkeyteen
- Vieraile Napoleonin linnoituksessa ja nauti saaren kauniista näkymistä
- Uppoudu laventelipeltojen tuoksuun ja opi sadonkorjuusta
Description
Aloita kierroksesi pysähtymällä Napoleonin linnoitukseen. Nauti upeista näkymistä ja tutustu Hvarin saaren elämään ja historiaan. Seuraavaksi lähdet lyhyelle ajomatkalle kauniiseen Brusjan kylään ja vierailet Hure/Mikletovin perheen luona.
Tutustu mehiläistenhoitoon ja elämään, jollaisena se kerran oli. Tutustu hunajan tuotantoprosessiin aina luomisesta lopputuotteeseen ja maistele neljää hunajalajiketta, jotka ovat kanerva, salvia, laventeli ja rosmariini (lajikkeet voivat vaihdella vuodenajan mukaan).
Nauti myös kukkajauheen (siitepölyn) maistelusta, sillä kukkajauhe on viime aikoina yhä enemmän tunnustettu erittäin lääkinnälliseksi ruoaksi. Opi mehiläisten hoidosta ja siitä, miksi on tärkeää suojella mehiläisiä maailmassa. Ryhdy hetkeksi itse mehiläishoitajaksi, mikä herättää suurta innostusta vieraiden keskuudessa.
Hunajanmaistajaisiin kuuluu myös erilaisten kotitekoisten brandyjen maistelu (hunaja, myrtti, johanneksenleipäpuu, yrttibrandy). Kuivatut viikunat, sokeroidut mantelit, appelsiinit ja sitruunat tekevät tästä maistelusta täydellisen.
Mikletovin majatalossa opit, miten laventeliöljyä ja muita laventelituotteita valmistetaan. Perhe tuottaa noin 50–60 litraa öljyä vuodessa poimimalla laventelia perinteisellä tavalla ja käsittelemällä sitä kylän tislaamossa. Tuotannon kuvaus on vieraille erittäin mielenkiintoinen, koska he luulevat usein, että laventeli korjataan traktorilla eikä käsin. He tutustuvat poimintatyökaluihin ja siihen, miten laventelia kuljetettiin pelloilta aasien kanssa.
Vieraita kiinnostavat eniten itse laventelituotteet. Tarjolla on saippuoita, eteerisiä laventeli- ja rosmariiniöljyjä sekä kuivattuja kukkia erilaisissa lahjapakkauksissa, joita vieraat ostavat mielellään pienenä muistona Hvarin tuoksusta.
Oliiviöljy on olennainen osa tarjontaa. Kokeile kahta oliiviöljyä: toinen on valmistettu lämpöpuristuksella, jota käytettiin perinteisesti itse Brusjessa, ja toinen kylmäpuristuksella, joka edustaa modernia tuotantoa ja joka on valmistettu Bogomoljessa.
Maisteluhuoneesi sijaitsee perinteisessä vuosisadan vanhassa talossa Brusjessa, lähellä Hvarin kaupunkia. Tunne kuin olisit astunut menneisyyteen ja uppoutunut aitoon sisustukseen, joka huokuu historiaa ja perinteitä. Lisäksi voit katsella perhekuvia ja tavata isännät, mikä antaa sinulle henkilökohtaisen näkemyksen perheen elämästä.
Kun olet kokeillut kaikkia tuotteita ja tavannut isännät, matka vie sinut laventelipeltoille, joilla voit uppoutua unohtumattomiin tuoksuisiin ja oppia laventelikukkien korjuutyökaluista ja -menetelmistä.
Polku vie sinut edelleen St. Rokon näköalapaikalle, josta on täydellinen näkymä vanhaan kaupunkiin ja UNESCOn suojeluksessa olevalle Horan pellolle.
Includes
Vieraile Napoleonin linnoituksessa
Vieraile Brusjan kylässä
Hunajan ja mehiläistuotteiden maistelu
Kotitekoisen brandyn maistelu
Vieraile Mikletovin tavernassa
Laventeliöljyn valmistuksen esittely
Oliiviöljyn maistelu
Vierailu laventelipelloille
Vieraile St. Rokon näköalapaikalla
Lisensoitu opas
Kuljetus eksklusiivisella ajoneuvolla
Excludes
Ateriat
Important Information
- Kierros sisältää hunajan, brandyn ja oliiviöljyn maisteluja.
Kierros sisältää kävelyä laventelipeltojen läpi.
Voit ostaa laventelituotteita.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
