Highlights
- Nautiskele Kroatian mauista maistelemalla brandya, liköörejä ja giniä
- Tutustu Kroatian palkituimman tislaamon tuotantoprosessiin
- Lähde opastetulle kierrokselle tislaamoon ja tutustu Auran kuuluisimpiin tuotteisiin.
- Maistele Auran brandya, liköörejä ja cocktaileja
- Herkuttele makealla ja suolaisella lautasella, jolla on paikallisia herkkuja ja pikkupurtavaa
Description
Astu sisään sadan vuoden ikäiseen kellariin Buzetin sydämessä ja anna tilan lämmön ja siellä työskentelevien ihmisten ystävällisyyden ympäröidä sinut. Sinua tervehtivät vastustamattomat yrttien ja mausteiden tuoksut, joita käytetään ainutlaatuisten brandyjen ja liköörien valmistukseen.
Aura-perheen tislaamo valmistaa isoäitien reseptien mukaan 29 erilaista yrtti- ja hedelmäbrandyä ja -likööriä, neljää erilaista giniä, viittä erilaista kermalikööriä ja yhdeksää erilaista hilloa. Näiden ensiluokkaisten tuotteiden ainesosat poimitaan käsin kaukana asutuksesta ja teistä sijaitsevilta alueilta – Ćićarija-vuoren rinteiltä, joilta on näkymät Buzetiin, Cresin saarelta sekä heidän isoäitinsä ja äitinsä puutarhoista. Ne muunnetaan suurella huolellisuudella ja rakkaudella eksklusiivisiksi tuotteiksi, joita kannattaa nauttia.
Tutustu koko tuotantoprosessiin – yrttien ja luonnonvaraisten hedelmien maseroinnista Karbun-ginin ja kuuluisan Aura Teraninon tislaamiseen aina pullottamiseen, etikettien kiinnittämiseen ja pakkaamiseen asti. Tislaamossa on myös myymälä, jossa on kaikki Auran herkut, joita kaikkia voi maistella.
Maistele kolmea erilaista brandyä tai likööriä, kahta valitsemaasi Aura-cocktailia tai -spritzia, makeaa lautasellista kahdella erilaisella hillolla ja kolmella erilaisella suklaalla sekä suolaista lautasellista, jolla on juustoa, ilmakuivattua kinkkua, buđolaa, oliiveja, Aura-neitsytoliiviöljyä, artisokkia, aurinkokuivattuja tomaatteja ja leipää.
Includes
Opastettu kierros tislaamossa
Koko tuotantoprosessin esittely
Kolmenlaisten Aura-brandyjen/-liköörien maistelu
Kahden Aura-cocktailin/-spritzin maistelu
Makea lautasantti, jossa on kahdenlaista hilloa ja kolmenlaista suklaata
Suolainen lautasantara, jossa on juustoa, prosciuttoa, buđolaa, oliiveja, Auran neitsytoliiviöljyä, artisokkaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja leipää
Excludes
Tislaamossa on myös myymälä, josta saa kaikkia Auran tuotteita: brandya, liköörejä, ginejä, hilloja, suklaata, oliiviöljyä, etikkaa ja Auran lahjasettejä. Ostaminen ei ole pakollista.
Important Information
- Tislaamo sijaitsee Buzetin sydämessä Istriassa.
Tuotteiden raaka-aineet kerätään käsin syrjäisiltä alueilta.
Tislaamo on avoinna joka päivä klo 9.00–20.00.
