Split: Roll ’n’ Eat - Taller de pasta dálmata tradicional

Split-Dalmatia County, Croatia



Aprende a preparar la pasta tradicional dálmata «makaruni» desde cero. Conoce a Baba, escucha la historia que se esconde tras esta receta de 300 años de antigüedad y elabora tu propia pasta de forma tradicional.

Highlights

  • Aprende a preparar la pasta makaruni tradicional dálmata desde cero
  • Conoce a Baba y escucha la historia que se esconde tras esta receta de 300 años de antigüedad
  • Haz tu propia pasta de manera tradicional con un palo de madera
  • Disfruta de una bebida de bienvenida y conoce a tu anfitrión
  • Prueba los makaruni que has elaborado, preparados por un chef

Description

Adéntrate en el mundo de la cocina tradicional dálmata y descubre cómo se elaboran los makaruni desde hace más de 300 años. Conoce a Baba, toma una bebida de bienvenida y charla con el resto del grupo mientras ella te explica la historia y la receta de esta pasta tradicional, transmitida de generación en generación. Observa cómo Baba te enseña la receta de la masa, te explica las proporciones y amasa la masa delante de ti. Una vez que la masa esté lista, la cortarás y aprenderás a extender los makaruni de la manera tradicional sobre un palo de madera. Después de extender tu propia pasta, relájate mientras la chef prepara los makaruni que has hecho y disfruta de la degustación del plato que has creado con tus propias manos. Rinde homenaje a la auténtica comida dálmata, a su tradición y a una receta que se ha transmitido de generación en generación durante más de 300 años.

Includes

Bebida de bienvenida (té, café, agua con o sin gas) Demostración de cómo hacer pasta Degustación de pasta

Excludes

Propinas Bebidas alcohólicas

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